答: 酸度是指中和100mL试油所需的氢氧化钾毫克数[mg(KOH)/100mL],改制一般适用于轻质油品;酸值是指中和1g试油所需的氢氧化钾毫克数[mg(KOH)/g] 该值一般适用于重质油品。测试方法是用沸腾的乙醇抽出是油中的酸性成分,然后再用氢氧化钾乙醇溶液滴定。根据氢氧化钾乙醇溶液的消耗量算出油品的酸度或酸值。反馈 收藏
中和100毫升油品所需的氢氧化钾(KOH)毫克数,称为酸度,单位是mg•KOH/100ml。 酸值和酸度分别表示原油和油品中所含有机酸的总量。油晶中的有机酸主要是环烷酸和酚等酸性化合物,在有水份存在的情况下,对金属设备的腐蚀更为严重。反馈 收藏
酸度值是什么?酸度公式怎么计算 在水中,由于溶质的解离或水解(产生无机酸类、硫酸亚铁和硫酸铝等)而产生氢离子,这些氢离子与碱标准溶液作用至一定pH值时所消耗的量,即定义为酸度。酸度数值的大小,随所用指示剂指示终点pH值的不同而异。用氢氧化钠溶液滴定到pH 8.3(以酚酞做指示剂)的酸度,称为“酚酞酸度”,又...
牛奶酸度值是指用来衡量牛奶中酸性物质含量的指标，主要包括外表酸度和真实酸度两种。外表酸度：也称固有酸度或潜在酸度，它主要来源于牛奶中的磷酸与干酪素等成分的酸性反应。在新鲜的牛奶中，外表酸度约占0.15%。此外，牛奶中还含有二氧化碳、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等其他成分，这些成分也对外表酸度有所...
真实酸度则是由于乳酸菌作用于乳糖，产生乳酸而引起的。乳酸的增加会使得牛奶的酸度提升。根据习惯上的分类，如果牛奶中的含量超过百分之0.25到0.20，PH值等于6.6，即可判断有乳酸存在。将酸度在百分之0.2以下的牛奶称为新鲜牛奶；而当酸度大于百分之0.2时，牛奶则被视为不新鲜。当酸度达到百分之0....
解析 中和1克油品所需氢氧化钾(KoH)毫克数,称为酸值,单位是mgKOH/g。中和100毫升油品所需的氢氧化钾(KoH)毫克数,称为酸度,单位是mgKOH/100ml。酸值和酸度分别表示原油和油品中所含的机酸和总量。油品中的有机酸主要是环烷烃和酚等酸性化合物,在有水份存在的情况下,对金赂设备的腐蚀更为严重。
酸值(acid value),也叫“中性化值”,指润滑油中酸性物质(主要是有机酸)的含量。它表示1克润滑油中酸物质所需的钠氢氧化物(NaOH)的毫克数。酸值越高,润滑油中的酸性物质含量越多,其腐蚀性和氧化稳定性越差。 酸度(acidity),指润滑油与烷基化物之间的平衡关系。润滑油中也含有少量...
具体的是指在试验条件下，中和1g试样所需氢氧化钾的mg值。 用酸碱滴定法测定，常选用酚酞指示剂确定其终点。 酸值又称酸价。是指中和1g天然脂肪中的游离酸所需消耗氢氧化钾的毫克数。 酸值的大小反映了脂肪中游离酸含量的多少环境化学中，酸度指水中能与强碱发生中和作用的全部物质。为了更好的表示溶液的酸碱性...
牛奶中有二种酸度。外表酸度也称固有酸度或潜在酸度，真实酸度也称发酵酸度 。外表酸度：指磷酸与干酪素的酸性反应，在新鲜的牛奶约占百分之0.15，另外还有二氧化碳、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。 真实酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过百分之0...
一、概念不同 1、酸度：酸度表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。2、PH值：指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。一般称为“pH”，而不是“pH值”。二、测定方法不同 1、酸度：为了更好的表示溶液的酸碱性，科学家提出了酸度的概念AG=lg（c（H+）/c（OH-））这个参数能...