最关键的步骤来了，把晾干的姜丝放进干净的玻璃瓶里，然后把晾凉的糖醋汁倒进去，要没过姜丝才行。盖上瓶盖，密封好，往冰箱里一放，冷藏保存。第二天，就能开盖享用了。不过，我可告诉你，这酸姜丝放得越久，味道越醇厚，越好吃！这酸姜丝，我可不只是拿来直接吃。炒菜的时候，放几根，立马就多了股子...
所以，下次你再看到餐桌上那一小碟酸姜丝，别只顾着狼吞虎咽哦。慢慢品味，你会发现，原来小小的姜丝里，藏着那么多的故事和心意。来吧，让我们一起动手，为生活增添一抹酸甜的滋味！
55元一斤吃再多也不腻 他们家的猪脚五十五元一斤不便宜，但是纯肉吃起来还是很过瘾，老板已经很细心地剔掉了骨头，剩下一点骨头吃起来也不费劲。陆川白切猪脚比博白的更筋道，脆脆地吃起来很有口感，肉不腻吃多少也不怕，酸酸甜甜的酱汁裹在肉上，更让人开胃。做白切猪脚很容易，想要做好很难，就靠大家的调料...
🌶️🍽️ 食材准备: 新鲜生姜 红梅醇香米醋 白糖 盐🍽️ 制作步骤: 将新鲜生姜切成细丝,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制一段时间。 将腌好的姜丝放入干净的罐子中,倒入红梅醇香米醋。 加入白糖,搅拌均匀后,密封罐子,腌制一个月即可食用。🌿 小贴士: 选择纯粮酿造、不含酒精的米醋,这样腌制的酸姜丝口...
酸姜土豆丝的做法 步骤1 准备原料,酸姜土豆,干辣椒 步骤2 土豆丝酸姜都切丝 步骤3 水烧开下入土豆丝焯水捞出控凉 步骤4 锅倒油下入干辣椒酸姜炒香 步骤5 下入土豆丝翻炒均匀 步骤6 调入盐鸡精白糖,翻炒均匀 步骤7 出锅装盘 酸姜土豆丝的烹饪技巧 ...
第一步：把嫩姜清洗干净后去皮，然后切成片，再改刀切成粗细均匀的丝。切好后放入大盆中备用。第二步：往盆中加入食用盐（多一点），下手抓几下，抓出姜丝里的水分。十分钟后，再加入清水，抓洗去姜丝中的盐分，然后把姜丝捞出来挤干水分，放入大盆中备用。第三步：往姜丝里面加入陈醋（可以多一点）、...
玫瑰花腌制的酸甜嫩姜丝，姜丝还能这么吃？玫瑰酸甜姜丝 原料：嫩姜、醋、干玫瑰花、白糖。做法步骤：第1步、嫩姜洗干净，刮去皮 第2步、切成丝 第3步、加入适量盐抓软后，用凉开水洗掉盐份 第4步、加入适量白糖和玫瑰花瓣（糖要多点，你也可以试一下，加到你喜欢的酸甜度）最后倒入适量的米醋浸泡2个小时...
二月十七 惊蛰节气到春分节气期间，能吃点啥呢？可美白清爽皮肤的酸姜丝豌豆尖鹿肉丸汤 豌豆尖说的不是豌豆苗，而是春天里整株豌豆梢上面发出来的嫩芽，它相当的好吃。春天里面的豌豆尖能量满满，如果一次吃太多的话，还会拉肚子，可见其防便秘、排毒能力特别强。它质地柔嫩，略甜清香。豌豆尖叶色翠绿，叶肉厚，...
我这次还加了一点酸姜丝,味道更丰富。最后,把姜和蒜切好备用。 开始烹饪 🍳 热锅凉油,油热后先把花椒粒、老姜和蒜片放进去炒香。然后,把码好的肉丝放下去炒几下。这个时候,可以加入一些泡姜丝和生抽,增加风味。接着,把准备好的蒜薹放下去炒几下,加入适量的盐和鸡精调味。 装盘享用 🍽️ 最后,把炒...
盐 适量 方法/步骤 1 把腌好的姜洗干净，切成丝。准备好水淀粉，花椒水。2 锅内加入油，热油。3 油热之后加入葱爆香。4 加入瘦肉片一起翻炒，肉变色之后加入姜丝。5 翻炒一分钟之后，加入1勺花椒水。6 之后加入葱段。继续翻炒。7 加入盐，一起翻炒。8 加入水淀粉勾芡。一分钟后可以出锅了。9 装盘...