记录一下。我喜欢偏酸一点的口感所以放了2克菌粉,其实放1克就可以。下次用蓝风车淡奶油再试试看。 用料 酸奶酪的做法步骤 步骤1 准备好食材。需要用到的器具开水烫一下。 步骤2 所有食材除菌粉外搅拌均匀加热到85°。 步骤3 冷却到38° 步骤4 加入菌粉,过滤倒入杯内准备发酵。 步骤5 发酵箱实际温度40度,8-...
酸奶酪的做法 1.纯牛奶,酸奶发酵菌,酸奶机备好! 2.酸奶机内胆开水烫下消毒晾干,倒入酸奶发酵菌,白糖! 3.倒入牛奶搅拌均匀! 4.盖上盖接通电源发酵8-12小时! 5.发酵完成的酸奶是很稠的! 6.将酸奶倒入开水消过毒的网筛,下面用大的容器接住,放入冰箱控1-2天!控出乳清!
酸奶酪的用料 纯牛奶2袋酸奶菌1袋 步骤1 全家福 步骤2 纯牛奶和酸奶菌混合均匀 步骤3 酸奶机倒入开水到水线位置 步骤4 放入酸奶机,天冷发酵24小时以上,温度不够可以把酸奶机内凉水换成开水 步骤5 酸奶发酵成功后,放入冰箱屯话24小时后,酸奶完成 步骤6 ...
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酸奶酪的详细做法步骤:1、将火龙果芒果切成小块状 2、倒入酸奶满杯 ,上面放入芒果,火龙果,放至冰箱冷冻五小时 3、一份冰爽可口的奶酪完工
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酸奶酪的详细做法步骤:1、小奶瓶沸水烫3分钟消毒备用。准备一根筷子也沸水烫3分钟消毒。 2、牛奶和淡奶油备用(国产的牛奶伤不起啊伤不起~~~) 3...
含量丰富：酸奶酪含有高质量的蛋白质，是构建和修复身体组织（比如肌肉）的重要原料。易于吸收：发酵过程会使部分蛋白质分解成更容易被人体吸收的小分子。特别是希腊酸奶酪，因为滤掉了乳清，蛋白质含量更是普通酸奶酪的近两倍！饱腹感强：蛋白质有助于延长饱腹感，对于控制食欲、管理体重非常有帮助。2. 钙：强健...
“无色不欢”的我和淡黄色的小奶酪。 1.需要的工具:容器、搅拌器、纱布、小模具。 2.加热锅、电磁炉。 3.炒锅。 4.自制酸牛奶:牛奶1000ml,一袋酸奶菌种,倒入酸奶机中,搅拌均匀,10小时之后酸奶就做成啦。好浓郁的奶香,好想吃一大口。我们用自制的酸奶做酸奶酪,比起外面卖的干净卫生,比较安心。
病情分析:酸奶酪是一种经过发酵的乳制品,它富含蛋白质、钙、维生素B2、维生素B12、磷和其他重要营养物质。以下是酸奶酪的主要营养价值和功效: 1.增强免疫力:酸奶酪中含有益生菌,如嗜热链球菌和乳酸菌,可以增强肠道健康,帮助抵御病毒和细菌感染。 2.帮助消化:酸奶酪中的益生菌可以帮助消化,缓解腹胀、便秘等症状。