酸奶机做酒酿的做法 1. 2.放适量的水泡5小时左右,中途清洗3~4遍。 3.沥干水份 4.放入蒸锅隔水蒸 5.蒸4~5分钟左右接开锅盖,用筷子均匀的翻一下糯米再蒸5分钟出锅。 6.用大点的容器凉凉糯米饭 7.用凉开水化开甜酒曲 8.慢慢的倒入糯米饭里让糯米之间不再粘连一起。
5/1124小时过去了取出其中任意一粒糯米 6/11拇指和食指捻一下,就可以捻碎,米就泡成功了,这样的米才可以做酒酿了 7/11将泡好的糯米平摊在蒸锅里,上锅蒸 8/1120-30分钟后米变成米饭了油亮哦~~将米饭晾凉至手直接可以接触不烫即可 9/11将米饭放到酸奶机的饭盒里(饭盒一定要保持干燥,无水无油哦)加入水,记...
天冷了,米饭直接用酸奶机容器蒸,步骤11,一年四季,酒酿轻松做🌹 做好的酒酿,放冰箱冷藏,一个月尽量吃完,超过一个月酒酿,甜味降低,酸味增加,就做酒酿馒头。 https://www.xiachufang.com/recipe/107142683/ https://www.xiachufang.com/recipe/107033519/ https://www.xiachufang.com/recipe/107144984/ https://...
酸奶机做酒酿 酸奶机做酒酿的做法 1. 水量和大米平。 4.放微波炉转7分钟。 5.放凉,大概30度左右,手摸在碗外微热。 6.所有勺筷用滚水烫过。 7.30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克) 8.己蒸熟糥米放入酸奶机内,中间挖个洞,把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)...
酒酿(酸奶机版)的做法步骤 步骤1 ⚠️我是用平时煮饭的高压锅煮的,所以糯米不需要提前浸泡。 把糯米洗净加水 步骤2 煮米饭的模式 步骤3 (等煮饭的时候) 把盛酒酿的碗啥的都在开水里泡一下,沥干。 步骤4 (等煮饭的时候) 酸奶机里加凉水!凉水!至刻度线,开始米酒模式。
酸奶机版酒酿~零失败的做法步骤 步骤1 先称空罐 步骤2 加糯米400克 步骤3 淘米后你加水的净重量是800克,水和米的比例不能超过1:1,一定确保精确,米净泡10分钟就可以煮了,电饭煲最佳,用快速挡,如果是高压锅只能微压 步骤4 准备温开水冷却到30度
酸奶机做酒酿 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 3克 烹饪步骤
酒酿(酸奶机版)的做法步骤 步骤1 糯米冲洗几次后,再用清水浸泡约5至6小时。 步骤2 浸泡至糯米用手指一搓即碎后,隔水蒸…挖几个小洞便于蒸熟。水开后约半小时,蒸好的标准是:糯米没有白芯,入口不粘牙。 步骤3 蒸好后装入无油无生水容器中(1)加凉白开或瓶装饮用水拨散糯米,待糯米温度降到手感不热,即可...
酸奶机做酒酿 酒酿的做法 步骤1 糯米200克。 步骤2 洗净,浸泡一夜。 步骤3 水量和大米平。 步骤4 放微波炉转7分钟。 步骤5 放凉,大概30度左右,手摸在碗外微热。 步骤6 所有勺筷用滚水烫过。 步骤7 30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)...
自制甜酒酿(酸奶机版)的做法步骤 步骤1 用清水浸泡糯米15个小时 步骤2 洗干净糯米控干后,隔水蒸熟糯米(我用的电压力锅蒸的) 步骤3 蒸好的糯米和开水放在通风处晾凉,糯米一定要凉透了,否则用凉白开水冲洗时,糯米会吸水涨大 步骤4 用凉白开水多次冲洗糯米,直到糯米表面没有粘性了(用淘米漏清洗很方便,控干也...