答:酶的底物是指酶催化反应中被转化的物质,酶与底物之间通过特定的结合位点进行反应。 开学特惠 开通会员专享超值优惠 助力考试高分,解决学习难点 新客低价 最低仅0.1元开通VIP 百度教育商务合作 产品代理销售或内容合作等 立即合作 生物化学课本习题答案 2023/11/21上传 1 101 3页 剩余67%,限时 0.1 元 ...
以下是几种常用的酶及其对应的底物的简要介绍: 1. 淀粉酶(Amylase) 作用:催化淀粉水解为麦芽糖或葡萄糖。 底物:淀粉(包括直链淀粉和支链淀粉)。 应用:食品工业中用于制作麦芽糖浆、啤酒发酵;医学诊断中检测胰腺功能。 2. 蛋白酶(Protease/Proteinase) 作用:催化蛋白质分解为多肽或氨基酸。 底物:蛋白质。 应用:...
酶大——多数是蛋白质,少数是DNA 分析总结。 不要复制大片的讲解最好是懂的人简单的说一下结果一 题目 酶的底物是什么?除了有机化合物还有什么?这是一道考试题,我没有找到答案,不要复制大片的讲解,最好是懂的人简单的说一下. 答案 酶大——多数是蛋白质,少数是DNA相关推荐 1酶的底物是什么?除了有机化合...
意思是指参与生化反应的物质。在化学知识中，酶的底物意思是指参与生化反应的物质，可分为化学元素、分子或化合物，经酶作用可形成产物，底物能与酶一起参与机体的生化反应，酶与底物结合可以形成酶物复合物，其中酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
酶具有特异性,只对特定底物有结合作用。底物分子需具备合适结构才能与酶精准结合。结合过程存在诱导契合模型,酶构象会改变。结合力包括氢键、离子键、范德华力等。不同酶与底物结合常数差异反映亲和力大小。酶活性中心是与底物结合并催化反应的部位。活性中心氨基酸残基参与底物的识别与结合。 底物浓度增加时,酶-底物...
胰蛋白酶不只可以和一个底物结合,可以有很多, 比如:根据胰蛋白酶的特性选用N-乙酰-L-酪氨酸乙酯为底物作糜蛋白酶的限度检查.糜蛋白酶的限度为2500个胰蛋白酶单位中不得大于50单位,按每1mg胰蛋白酶为2500个单位和每1mg糜蛋白酶为1000单位,折算成重量,则糜蛋白酶的限度为5%(g/g). 还有:因此,发现新的、更好...
酶底物（英语：substrate）在生物化学领域指参与生化反应的物质，可为化学元素、分子或化合物，经酶作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。参考文献：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B6%E5%BA%95%E7%89%A9_(%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%AD%A6)...
酶底物法的原理是采用大肠菌群细菌能产生β-半乳糖苷酶(β-D-galactosidase)分解ONPG使培养液呈黄色,以及大肠埃希氏菌产生β-葡萄糖醛酸酶(β-glucuronidase)分解MUG使培养液在波长366nm紫外光下产生荧光,来判断水样中是否含有大肠菌群及大肠埃希氏菌。©
蛋白质的磷酸化过程,是指把ATP的磷酸基团转移到底物蛋白质氨基酸残基(例如丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸)上的过程,是生物体内一种普遍且至关重要的调节机制。磷酸化过程失调,则与阿尔茨海默病、癌症和糖尿病等多种疾病有关。催化蛋白质的磷酸化...
是从辣根菜中提取的酶类,由糖蛋白和辅基(含铁血红素)构成,辅基为酶活性中心所在,在403nm波长处有最大吸收峰,糖蛋白在275nm波长有最大吸收峰,故用A403nm与A275nm比值代表纯度(reinheir zahl,RZ)。用于酶免疫技术的HRP,其RZ值应大于3.0。但注意酶纯度不代表酶活力,酶变性后,RZ不变但活力下降。 HRP的底物有...