下面将介绍几本讲解酶和辅酶作用机制的书籍,深入解读它们的功能和机制。 1. 《酶学导论》(Introduction to Enzyme Science) 发布年份:2024年 该书由酶学领域的专家撰写,面向生物化学、生物学和化学领域的学生和研究者。书中介绍了酶的基本概念、酶动力学、酶的分类和功能等方面的知识,深入讲解了酶的结构和机制,...
Cox:虽然这本书更广泛地涵盖了生物化学的方方面面,但它包括了对酶的基础知识,以及它们在生物体内的作用。 酶工程与技术: "Enzyme Technology" by Martin R. Webb and Robert D. Willson:这本书介绍了酶工程的原理和应用,以及在工业生产中的使用。 "Industrial Enzymes: Structure, Function and Applications" by...
4.《手册全国首批现代酶工程及新药研究开发示范基地》-黄斌主编 这本书是酶工程领域的权威专著,介绍了酶制剂开发的理论和方法、示范基地的建设与管理等内容,适合从事酶制剂研究与开发的科研人员参考。 以上仅是几本关于酶制剂原理与使用的书籍推荐,根据你的具体需求和背景,可以选择适合自己的学习资料。©...
商品评价: 4.2 中 物流履约: 4.2 中 售后服务: 4.1 中 400-610-1360转111796 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 正版书籍 酶工程(第五版) 韩双艳,郭勇 科学出版社 9787030778116 韩双艳,郭勇编 京东价 ¥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 ...
1.书籍名称:《酶学》 字数:大约1500字 这本书是经典的酶学教材之一,介绍了酶的结构和功能以及其作用机制。书籍的第一章从酶的发现和历史发展开始,接着讲述了酶的结构、功能、分类和酶底物互作的基本原理。随后的章节涵盖了酶动力学、酶促反应的速率方程和酶抑制等内容。书籍还深入探讨了酶的速率常数、酶和底物之...
原标题:食品工业为主要应用领域 酶工程产业未来发展前景向好 酶,作为一种生物催化剂,被广泛地应用于轻工业的各个生产领域。酶工程,又称蛋白质工程学,具体是将酶或微生物细胞、动植物细胞、细胞器等在一定的生物反应装置中,利用酶所拥有的生物催化功能,借助一定的手段,将相应的原料转化成有用物质并应用于社会生活。
当当世纪书缘图书专营店在线销售正版《酶工程(第五版) 韩双艳,郭勇科学出版社9787030778116正版书籍》。最新《酶工程(第五版) 韩双艳,郭勇科学出版社9787030778116正版书籍》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《酶工程(第五版) 韩双
实验室必备书籍——《酶学实验手册》 《酶学实验手册》,是一本可操作性很强的实验室酶学手册,内容涉及酶反应、酶测定理论、酶学实验操作、酶的固定化方法及相关技术应用等实用性很强的内容
《Enzyme Engineering》(作者:Robert A. Schmidt):这本书主要关注酶工程,涵盖了酶的生产、改性、...
辅酶Q10与心脏健康 吴铁编 科学出版社 辅酶的基础认知书籍 对心脏及人体的作用预防作用与研究成果参考书籍 ¥23.7 折后¥23.7 发货地: 河北 廊坊 包邮 风格: 辅酶 书籍 心脏 作用 参考 研究成果 预防 人体 认知 Q10 图文详情 本店推荐 图文详情