酿酒糖化酶的活化温度范围一般在40-60摄氏度之间。不过,具体温度可能会因不同的酶制剂产品而有所差异,建议参考产品说明书或咨询专业人士以获取更准确的信息。
**选项A**:不同酶的最适温度可能相同。例如,人体内多种酶的最适温度均为37℃左右,因此该描述正确。 **选项B**:酶促反应的活化能由反应本身决定,酶仅能降低活化能,但活化能的值不会因温度变化而改变。温度降低会导致酶活性下降(降低活化能的能力减弱),但活化能本身不变,因此该选项错误。 **选项C**:酶活...
达到某个点）。合适温度范围在50-65?C之间。较高的温度有助于蛋白质解折叠，从而降低蛋白酶K分解这些...
【答案】 D 【解析】 分析题图:图示表示酶活性与温度的关系,在最适温度( t 2 )前,随着温度的升高,酶活性增强;到达最适温度时,酶活性最强;超过最适温度后,随着温度的升高,酶活性降低直至失活。 A 、当温度为 t 2 时,酶的活性最高,则该反应所需的活化能最低, A 错误; B 、酶适合在低温保存,因此温度...
大多数酶在60℃以上变性失活,个别的酶可以耐100℃左右的高温。本实验除了测定蔗糖酶催化蔗糖水解反应的热稳定温度范围与最适温度外,还可以同时测定反应的活化能。活化能越低,反应速度就越快。酶作为催化剂可以大大降低反应的活化能,从而大大增加反应的速度。本实验除了测定蔗糖酶催化反应的活化能外,还要测定酸催化这...
B、人体内的酶的最适温度大多是37°C,B错误; C、只要条件适宜,酶在活细胞内外都能发挥作用,C错误; D、酶具有催化作用的原因是能降低化学反应的活化能,D正确. 故选:D. 点评:本题考查酶的相关知识,包括酶的概念、化学本质和特性,能运用所学的知识对选项作出正确的判断,属于考纲识记层次的考查.此类试题,需要考...
【分析】分析题图:图示表示酶活性与温度的关系,在最适温度(t2)前,随着温度的升高,酶活性增强;到达最适温度时,酶活性最强;超过最适温度后,随着温度的升高,酶活性降低直至失活。 【详解】A、当温度为t2时,酶的活性最高,则该反应所需的活化能最低,A错误;B、酶适合在低温保存,因此温度在t1时比在t2时更...
比较各管溶液的颜色,判断淀粉被唾液淀粉酶水解的程度,并说明温度对唾液淀粉酶活性的影响。 4.取试管3支编号,按下表操作: 编号 1 2 3 磷酸盐缓冲液(ml) 2(pH5.0) 2(pH6.8) 2(pH8.0) 1%淀粉液(ml) 2 2 2 稀释的唾液(滴) 10 10 10 5.将各管混合,取瓷比色皿一个,预先在各比色池分别加入1-2滴...
试题分析:在某种恒温动物如人体内各种酶的最适温度应为37℃左右,A正确;随着温度降低,酶的活性下降,酶促反应的活化能不变,B错;低温有利于酶的保存,高温可能导致酶的失活,C正确;高温下酶空间结构破坏导致酶失活,D项正确。考点:本题考查温度对酶活性影响的相关知识,意在考查考生对酶知识要点的理解,把握知识间的...