酶制剂是一种由酶制备加上其他助剂组成的农药,可以分为有机和无机两种。有机酶制剂来源于微生物固体发酵,无机酶制剂主要来自于真菌和细菌。 二、酶制剂在控制植物病害上的应用 1.增强植物免疫力 酶制剂可以作用于植物解脲酸的代谢过程,从而增强植...
下列有关加酶制剂应用研究的叙述中,正确的是 A. 加酶洗衣粉中含有酸性蛋白酶和脂肪酶 B. 含酶制剂的产品保存时要注意避免高温 C. 含多种消化酶的多酶片可以口服或注射
果酒酶制剂的发展趋势1.绿色环保成为果酒酶制剂发展的主要趋势,要求酶制剂在生产过程中对环境影响最小化。2.生物技术在酶制剂开发中的应用越来越广泛,如基因工程酶的制备,有望提高酶的活性和特异性。3.智能化、自动化生产线的应用,使得果酒酶制剂的生产和管理更加高效和精准。果酒酶制剂的研究热点1.研究热点集中在...
酶制剂在药物传递系统中的应用也是非常广泛的。通过酶制剂的载体化和包埋技术,可以提高药物的溶解度和稳定性,延长药物在体内的半衰期,改善药物的生物利用度。此外,酶制剂还可以制备纳米酶制剂,通过纳米载体的保护,增强了酶的稳定性和活性,提高了药物的靶向性和治疗效果。 2.3酶制剂在药物代谢与排泄研究中的应用 酶制剂...
麸曲酒是以麸曲为糖化剂,加酒母发酵酿制而成的白酒。麸曲酒具有发酵周期短、出酒率高、酒体甘冽的特点。近年来,随着原辅材料、能源等生产资料价格的大幅上升,麸曲原酒生产成本也大幅上升,为了降低原酒生产成本,将酶制剂应用于清香型麸曲白酒酿造,以提高...
2 酶制剂在家禽中的应用 2.1 提高生产性能 饲用酶制剂可以增加家禽对饲料的利用率,有效提高家禽的生长性能。闫祥洲等研究表明,在肉鸡日粮中添加低温淀粉酶能够提高肉鸡的净增重、成活率,降低料肉比。周梁等研究表明,在肉仔鸡基础日粮中添加蛋白酶可以提高肉仔鸡日采食量及蛋白质和氨基酸的表观消化率。谭权等研究表明...
酶制剂的应用与发展现状研究综述摘要:酶是一种高特异性的生物催化剂,广泛应用于食品、纺织、饲料、医药、造纸等行业。酶的应用不断加强,使酶制剂的应用不断扩大,给许多行业带来了积极的影响。但是目前在我国一些行业在对于酶制剂的应用上还是出现一些问题,本文主要对于酶制剂的应用与发展现状的研究进行综述,分析了酶制...
而耐高温酶制剂则可以在高温条件下保持酶的相对活性,并且具有更高的催化效率,因此被广泛应用于食品、制药、化工等领域。 二、耐高温酶制剂的应用现状 目前,耐高温酶制剂已经在食品、纺织、制药、制糖和生物质能等领域得到了广泛的应用,并且迅速发展。其中,在食品加工行业中,安全、高效、环保...
酶制剂在优质白酒上的应用研究利用酶制剂代替部分大曲或麸曲,生产优质白酒,在保持原优质酒的质量和风格的基础上,提高原料出酒率。清香型,减少大曲量10%,加入糖化杨福祺,刘群,刘洋,津京CNKI酿酒科技
微生物酶制剂是一种可以促进生物代谢反应的化学催化剂,具有高效、环境友好等优点,逐渐取代了传统的化学合成方法。本文将介绍微生物酶制剂的研究与应用进展。 一、微生物酶制剂研究的进展 微生物酶制剂的研究主要涉及到微生物菌株的筛选、酶的分离纯化、酶的性质研究和基因工程等技术领域。 1.微生物菌株的筛选 微生物...