作者: 叶清秋 28分钟 五香 中级 其他 酱 江西菜 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7鸭胗洗净焯水 2/7鸭胗放锅里,加入料酒,盐,老抽,耗油,葱姜蒜,辣椒,八角,豆瓣酱 3/7加清水腌过鸭胗,大火烧开 4/740分钟以后,汤汁浓稠,加入冰糖 5/7继续大火收汁 6/7装盘冷却 7/7切片食用 小贴士 酱鸭胗味道...
酱鸭胗的精选做法酱鸭舌 101516浏览 271收藏 酱鸭 31941浏览 332收藏 酱鸭春笋菜泡饭 14429浏览 酱鸭 2555浏览 24收藏 上一页12 内容简介:酱鸭胗的精选做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号...
酱鸭胗的做法,酱鸭胗怎么做请看步骤:1.将鸭胗洗净和冷水一起下锅,烧开2.洗净待用3.将鸭胗重新放入锅内4.加入香料5.按照自己口味添加老抽、生抽、盐、糖、料酒和适量的清水6.烧开,转小火继续煮40分钟左右,关火...
推荐酱鸭胗怎么做最好吃,家常酱鸭胗做法大全,酱鸭胗的营养价值,酱鸭胗的功效与作用,酱鸭胗的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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鸭胗 8个 豆瓣酱 少许 冰糖 少许 葱姜蒜 少许 盐,料酒 少许 老抽,耗油 少许 辣椒,八角 少许 做法 点击查看大图 1.鸭胗洗净焯水 点击查看大图 2.鸭胗放锅里,加入料酒,盐,老抽,耗油,葱姜蒜,辣椒,八角,豆瓣酱 点击查看大图 3.加清水腌过鸭胗,大火烧开 点击查看大图 4.40分钟以后,汤汁浓稠,加入冰糖 点击查看...
话不多说，今天大叔下厨房教你做酱鸭胗，希望你吃得开心呢~红蘑，鸭胗，生姜，八角，桂皮，香叶，草果，香茅，丁香，辣椒，盐，冰糖，红烧酱油，生抽，麻油，食用油适量 1、首先把香料装入布袋，将洗净的鸭胗中间一切为二，将鸭胗用盐腌一下，可去除腥水，将腌过的鸭胗洗去盐水待用即可；2、然后将生姜拍碎，...
【酱鸭胗】01.鸭胗洗净后,放入冷水中煮沸后略滚一会,取出洗净备用,11.将焯过水的鸭胗放入锅中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、黄豆酱、八角、桂皮、香叶、茴香、干辣椒等调料,大火煮开后转小火炖1个钟头,转中火或大火再继续煮20分钟收汁即可,21.关火后,继续放在汤汁中浸
难怪旺家福的:酱鸭胗这么火!!!巨巨巨好吃,酱香味好浓,一个热量40大卡,蛋白质每百克30多克#旺家福 #鸭胗 #高蛋白 - 孙小璐低卡美食于20241118发布在抖音,已经收获了372.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
酱鸭胗🦆的做法步骤 步骤1 鸭胗化冻洗净,厚的一面十字花刀,想要更入味儿也可以井字花刀,然后焯水! 步骤2 一斤鸭胗就这么多香料,放多了反而掩盖了食材本身的味道! 步骤3 鸭胗不易熟,所以炖的时间比较长,一次加足水,中途不加水,这样汤汁才会比较粘稠!依次放入所有调料,爱吃辣的还可以放点辣椒和花椒!