【下厨房】酱鸡爪栏目为您推荐酱鸡爪做法大全,酱鸡爪怎么做好吃技巧分享,酱鸡爪最正宗的做法和酱鸡爪家常做法推荐,更多酱鸡爪的简单做法就来下厨房。
酱鸡爪的做法,酱鸡爪怎么做请看步骤:1.主料:鸡爪2.配料:豆瓣酱、料酒、生抽和老抽、蒜、香叶、姜、花椒、大料、草果3.处理好鸡爪4.锅里加入水、姜、料酒和鸡爪,去除腥味5.捞出用水冲洗干净6.将调料放入电压力锅中调均匀,在放入鸡爪压十五分钟...
7/8待上色,鸡爪子烂呼了,收收汤汁即可。 8/8简单而美味的酱鸡爪子就完成了! 小贴士 1、家里没有那么多种调料的话,可以只放老抽、酱油、盐、大料、料酒。味道是一样的好吃。 2、不喜欢吃辣的可以稍微放几个辣椒,我是因为老公很喜欢吃辣的,所以放的多一些。 作者:小妖xiaoyao 点击展开全部8个步骤...
1、鸡爪清洗干净后将其浸泡在冷水中1小时左右,浸泡的目的是逼出里面的血水。 步骤2 2、用剪刀剪去鸡指甲。 步骤3 3、锅里放入适量的水,加入生姜片,麻椒粒煮开后,倒入鸡爪。 步骤4 4、炒勺里倒入适量的油,油烧热后加入生姜片、麻椒粒、香叶、八角、干辣椒煸炒出香味。
酱鸡爪的详细做法步骤:1、处理好鸡爪入开水去腥! 2、过水盛出待用! 3、锅内入油放葱,姜,蒜沫爆香!放十三香!酱油 4、添水加盐放入红椒丝成汤 5、放高压锅...
打开APP收藏菜谱 酱鸡爪是男人的下酒菜,女人的美颜菜,大众喜欢的菜系。 作者: 英子_KH6m 30分钟 咸鲜 中级用料 鸡爪 10个 葱 1段 姜 3片 蒜 2瓣 辣椒 4个 油 适量 盐 1茶匙 料酒 1茶匙 生抽酱油 1茶匙 老抽酱油 少许 花椒 半茶匙 大料 1朵 冰糖 3块...
酱鸡爪子是以鸡爪子为主料，花椒、香叶等为辅料制作而成的菜品。 简介 制作难度：简单 所用厨具：煮锅 营养分析 鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，...
酱鸡爪的做法,酱鸡爪怎么做请看步骤:1.鸡爪剪指甲后,洗净。凉水入锅,待水完全开前鸡爪变色后捞出。2.重新加入新的水连同鸡爪一起大火烧开后关小火,煮5分钟左右。3.葱切段,姜和蒜拍下备用。4.调料备好
炎炎夏日,吃个酱鸡爪,开开胃. 作者: 腻爱胡萝卜 30分钟 咸鲜 中级用料 鸡爪 900g 盐 二勺 油 一大勺 生抽 四勺 糖 一勺 花椒粒 四五粒 大料 二个 味达美 一勺 味精 一勺 料酒 一勺 葱 一小段 姜 一小块 蒜 四五瓣 香菜 三根 泰椒 三个 ...