1 猪棒骨解冻后，冷水浸泡3小时，期间换水3次，去除血水。2 猪棒骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，冲洗干净。3 焯烫好的猪棒骨再次入锅，加入适量开水，水量没过肉一些。4 加入所有配料。5 加入老抽调色。6 加入两大勺豆瓣酱。7 撒适量盐。8 大火烧开，小火慢炖2小时至肉软烂即可。
步骤2/8点击查看大图 黑猪棒骨化冻后洗净,放入高压锅中加入水煮熟。 步骤3/8点击查看大图 捞出猪棒骨,蒜瓣生姜去皮切末,红辣椒切碎,八角掰开。 步骤4/8点击查看大图 锅中倒入火麻油烧热加入生姜、大蒜、红尖椒、八角。 步骤5/8点击查看大图 佐料爆香后加入猪棒骨。 步骤6/8点击查看大图 将猪棒骨油煎一下更香...
1 棒骨剁大块，冷水下锅，水里放葱姜和料酒，焯水后捞出来，稍微沥干。2 小火炒出红油。3 将八角桂皮香叶和干红辣椒撒入锅中，继续小火，煸炒出香味。4 倒入半锅水，煮开。5 将汆烫好的棒骨放入锅中。6 盖上锅盖，大火煮开后，转中小火慢慢焖烧大约30分钟。7 揭开锅盖，收浓汤汁，尝尝味道，酌情加盐调...
2⃣猪棒骨(我这是两斤多) 3⃣酱料:黄豆酱三大勺➕蚝油两大勺➕排骨酱一勺(没有就不加) 4⃣准备葱花➕葱段,蒜末➕蒜片——— 🌀食材处理: 1⃣棒骨清洗好泡冷水放置,然后锅中多放水下棒骨,冷水下锅开始焯水,放葱段蒜片和料酒,水开了之后撇掉浮沫,煮五分钟,然后捞出控干水。——— 🌀...
猪棒骨红烧好吃到停不下来#酱香大棒骨的做法 #大骨头啃起来 #酱大骨家常做法 #妈呀太香了 #大棒骨 - 淇淋美食于20241031发布在抖音,已经收获了4.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-8008b8122ef1e1dd049330395cdfa313 测评雨润的酱香猪棒骨,这个部位的肉真的好啃,又香又嫩又多汁 2024-12-15 01:36 发布于福建|883 观看 0 评论 2 分享 手机看 大智若菜爱测评 粉丝432|关注0 +关注 ...
🍖 今天就来分享一下这款酱香猪棒骨的做法,酱料可以用来酱各种肉类,比如酱牛肉、酱羊棒骨等,甚至酱鞋底都好吃!赶紧收藏起来吧~🍖 所需材料: 猪棒骨 葱姜 料酒 豆瓣酱 生抽 老抽 食盐 白糖 胡椒粉 耗油 八角 桂皮 香叶 甘草🍖 步骤: 浸泡猪棒骨:用清水浸泡猪棒骨,去除血水,期间可以多换几次水,保持水...
冰箱有两根猪棒骨,简单做酱猪大骨,软烂脱骨,酱香四溢,超满足2024-12-10 15:47:03 大山虎哥 四川 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 大山虎哥 315粉丝 记录乡野生活,分享农村美食,寻找小时候的味道 10:07 粉丝想看的酱肘子安排,色泽诱人,...
熟食来咯!酱香猪棒骨(微辣)古法卤制开袋即食 下酒下饭 ,好吃又美味美食!#猪棒骨 #熟食 #熟食卤味 #美食 #好物分享 - 每日好物优选于20241227发布在抖音,已经收获了7984个喜欢,来抖音,记录美好生活!