酱香焖鸭的做法,酱香焖鸭怎么做请看步骤:1.鸭肉洗净,放锅里加水煮水开加料酒,大滚几分钟捞出再用凉水冲洗2.准备好大料,这边也可以加点香叶,家里香叶用完了,就用花椒替代一下。喜欢辣的可以多一些辣椒3.锅里放油爆香姜,桂皮,辣椒,花椒八角,爆香完捞出花椒...
9 放入葱姜蒜 10 盖上盖子小火焖煮 11 20分钟后放入胡椒粉 12 放入魔芋焖3分钟 13 出锅前放入彩椒和小芹菜就OK啦 14 上桌 15 太美味啦
酱香焖鸭 原料:鸭腿、姜、干辣椒、蒜苗、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、将三个鸭腿斩成块 第2步、斩好的鸭块放入锅中焯一下水 第3步、冲去浮沫,沥干水份备用 第4步、姜切片、干辣椒切段、蒜苗切段 第5步、锅内加底油,下鸭块小火煸炒两三分钟,再下姜片、干辣椒炒出香味 第6步...
酱香焖鸭 原料:鸭子、大蒜头、青辣椒、黄豆酱、鸡公煲酱料、白酒、姜、冰糖、料酒、红辣椒、油、葱、青米椒。 做法步骤: 第1步、准备好食材 第2步、鸭子剁成块,清洗干净,加少许白酒抓匀腌一会儿 第3步、加姜片和料酒 第4步、加酱料 第5步、鸭块和酱料抓匀,盖上盖子,腌2个小时以上 第6步、起锅烧油,...
酱香焖鸭鲜嫩入味满屋飘香的做法,酱香焖鸭鲜嫩入味满屋飘香怎么做请看步骤:1.准备好所有食材,将鸭肉提前漂去血水,清洗干净2.锅中倒入少许油,放入鸭肉煸炒出鸭肉的水份3.微微出油时放入豆瓣酱4.放入黄豆酱...
酱香焖鸭yyds的做法,酱香焖鸭yyds怎么做请看步骤:1.鸭肉焯水洗净2.放入锅中翻炒,加1勺黄豆酱和半勺老抽3.翻炒均匀4.加入适量的清水开始煮5.煮开,加入适量的盐和十三香粉6.翻拌均匀,煮到鸭肉软烂...
详情 酱香焖鸭 1/ 准备好食材 2/ 鸭子剁成块,清洗干净,加少许白酒抓匀腌一会儿 3/ 加姜片和料酒 4/ 加酱料 5/ 鸭块和酱料抓匀,盖上盖子,腌2个小时以上 6/ 起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色 7/ 糖成微黄色 8/ 下鸭肉翻炒均匀 9/ 电高压锅内底部放入葱和青米椒垫底 10/ 炒好的鸭肉放入...
姜焖鸭 No.1 食材 主料:子鸭 辅料:生姜、杭椒、小米椒、蒜子 调料:菜籽油、大料、老抽、生抽、蚝油、啤酒、鸡精、白糖、食盐 No.2 做法 1.把子鸭切成块,生姜切片,杭椒切成两片,小米椒斜切,蒜子拍开; 2.锅内倒入菜籽油烧热,加入生姜煸炒,加入大料、鸭子,大火翻...
【酱焖鸭】 准备食材:鸭半只、大蒜、生姜、葱适量。 准备配料:油适量、一勺郫县豆瓣酱、一勺面豉酱、适量水、料酒少许。(豆瓣酱和调味料里的咸味已经足够了,所以不需要额外加盐调味了)。 1、鸭子洗干净斩件待用、生姜洗净切片、大蒜洗净拍碎、葱洗净切段待用。
客家酱香焖鸭，味道鲜美，做工简单 食材 鸭 半只 姜 8片 酱油 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 2克 蒜瓣 3瓣 油 20克 方法/步骤 1 准备新鲜的鸭子半只，人多就一只，人少就半只。2 准备姜片和蒜片备用。3 起锅烧油把鸭子煎至金黄色捞出备用，如果想鸭子的颜色黄点，在煎之前用酱油涂抹鸭子，均匀的按摩...