在锅里将米饭拌一下,可加香菜或者葱花,开动吧 酱香排骨饭的烹饪技巧 1.排骨选前排最好了,肉嫩,不像后排有那种白白硬邦邦的肉 2.排骨入锅,要不停翻炒,由于有糖和酱油,容易糊锅 3.我用的是王致和的玫瑰腐乳最后剩下的汁,比较浓,颜色也深,用其他牌子的腐乳,可以用另一个碗把一个或者两个腐乳压碎,调好酱料再倒进排骨。 4.生抽提味,
酱香排骨饭的做法 1.猪排骨五块冷水下锅,加入几粒花椒,开锅捞出来。 2.过凉洗去浮沫。 3.五常大米一缸一百克,看人定,我用两缸。 4.洗一下倒掉水。 5.葱姜蒜切好备用。 6.开火烧热。 7.倒入适量花生油,倒入葱姜蒜。 8.炒制变黄捞出来。 9.留底油。 10.放入猪排骨翻炒。 11.加入适量美极鲜酱油...
酱香排骨饭的做法 1.猪肋排焯水后,洗净。放入干净的容器里。 2.加入少许料酒,老抽,生抽,盐,糖,鸡精,黑胡椒粉,生姜片,葱段一起搅拌均匀,腌制一小时。 3.腌制的中途需要用筷子把排骨翻动一下,这样排骨更入味。 4.腌制好的排骨用筷子捡掉生姜片和葱段(不要了),卤汁留着。 5.电饭锅里,把米淘好,和平时煮饭一...
7、继续翻炒，至每一款排骨都均匀的裹上酱料。8、撒适量盐。9、加入开水，微微没过排骨即可。10、大米淘洗干净后，加入胡萝卜丁、豌豆。11、将排骨连同汤汁一起倒入电饭锅中。注意排骨汤汁的量就是平时挣米饭加水的量。12、电饭锅选择煮饭功能。13、饭煮好后，搅拌均匀即可食用。14、非常好吃的酱香排骨焖饭，光...
酱香排骨焖饭的做法,酱香排骨焖饭怎么做请看步骤:1.排骨用冷水浸泡半个小时,泡出血水,再用清水潦一下,捞出泡沫,之后用清水冲洗一下排骨2.倒上油,放上切好的葱花,姜丝3.放入排骨,炒至排骨泛金黄色4.放两勺香菇拌饭酱,少许酱油,炒至排骨上色均匀...
【酱香排骨饭】01.排骨切小块,用腌制料抓匀,冷藏腌制1小时。胡萝卜、土豆、香菇切块备用。,11.博世多功能锅,选择红烧程序,打开锅盖操作,倒入油,倒入腌制好的排骨翻炒一下,倒入胡萝卜、土豆、香菇、淘洗干净的大米、水、黄豆酱,翻拌均匀。盖上锅盖。,21.当第二阶段开
酱香排骨饭 时间 约10-15分钟 难度 容易做🤞 打开APP 收藏菜谱 用料 胡萝卜 120g 土豆 1个 鲜香菇 5朵 黄豆酱 80g 食用油 20g 大米 250g 葱花 根据口味添加 水 260g 腌制排骨 猪排骨 400g 蚝油 15g 老抽 10g 玉米淀粉 10g 制作步骤 1 排骨切小块,用腌制料抓匀,...
酱香排骨饭的做法步骤 步骤1 猪前排一条,斩小块洗净,腌制15分钟,酱料:腐乳,糖,老抽,生抽,胡椒粉,鸡粉,姜片 步骤2 油热,将排骨入锅翻炒 步骤3 炒至排骨半熟,酱汁渐收,关火 步骤4 电饭煲里米洗净,入适量水,将排骨连酱汁一起倒入,开煲 步骤5 煮好,揭开盖子就是这样滴 ...
红乳酱香排骨饭的做法 步骤1 排骨洗净,冷水下锅,绰熟。 步骤2 捞出绰好的排骨,过凉水,把表面的浮沫冲洗干净,备用。 步骤3 将所有调料混合均匀。 步骤4 混合好的酱汁倒入排骨上。 步骤5 拌匀,使排骨全身都涂满酱汁。盖上保鲜膜,腌制一小时,是其入味儿。
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