香哈菜谱为您提供酱香排骨饭的做法图文步骤讲解,内附酱香排骨饭的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酱香排骨饭的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
酱香排骨饭的做法 1.猪肋排焯水后,洗净。放入干净的容器里。 2.加入少许料酒,老抽,生抽,盐,糖,鸡精,黑胡椒粉,生姜片,葱段一起搅拌均匀,腌制一小时。 3.腌制的中途需要用筷子把排骨翻动一下,这样排骨更入味。 4.腌制好的排骨用筷子捡掉生姜片和葱段(不要了),卤汁留着。 5.电饭锅里,把米淘好,和平时煮饭一...
在锅里将米饭拌一下,可加香菜或者葱花,开动吧 酱香排骨饭的烹饪技巧 1.排骨选前排最好了,肉嫩,不像后排有那种白白硬邦邦的肉 2.排骨入锅,要不停翻炒,由于有糖和酱油,容易糊锅 3.我用的是王致和的玫瑰腐乳最后剩下的汁,比较浓,颜色也深,用其他牌子的腐乳,可以用另一个碗把一个或者两个腐乳压碎,调好酱料...
7、继续翻炒，至每一款排骨都均匀的裹上酱料。8、撒适量盐。9、加入开水，微微没过排骨即可。10、大米淘洗干净后，加入胡萝卜丁、豌豆。11、将排骨连同汤汁一起倒入电饭锅中。注意排骨汤汁的量就是平时挣米饭加水的量。12、电饭锅选择煮饭功能。13、饭煮好后，搅拌均匀即可食用。14、非常好吃的酱香排骨焖饭，光...
酱香排骨焖饭的做法 步骤1 排骨用冷水浸泡半个小时,泡出血水,再用清水潦一下,捞出泡沫,之后用清水冲洗一下排骨 步骤2 倒上油,放上切好的葱花,姜丝 步骤3 放入排骨,炒至排骨泛金黄色 步骤4 放两勺香菇拌饭酱,少许酱油,炒至排骨上色均匀 步骤5
家常版酱香排骨饭教程 简介 懒人最爱的酱香排骨焖饭，肉嫩饭香一锅端～食材 排骨 适量 老抽 适量 土豆 适量 玉米淀粉 适量 胡萝卜 适量 蚝油 适量 香菇 适量 黄豆酱 适量 大米 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备排骨适量，加上老抽、玉米淀粉、蚝油。2 搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制1个小时。3 土豆、胡萝卜...
【酱香排骨饭】01.排骨切小块,用腌制料抓匀,冷藏腌制1小时。胡萝卜、土豆、香菇切块备用。,11.博世多功能锅,选择红烧程序,打开锅盖操作,倒入油,倒入腌制好的排骨翻炒一下,倒入胡萝卜、土豆、香菇、淘洗干净的大米、水、黄豆酱,翻拌均匀。盖上锅盖。,21.当第二阶段开
红乳酱香排骨饭的做法 步骤1 排骨洗净,冷水下锅,绰熟。 步骤2 捞出绰好的排骨,过凉水,把表面的浮沫冲洗干净,备用。 步骤3 将所有调料混合均匀。 步骤4 混合好的酱汁倒入排骨上。 步骤5 拌匀,使排骨全身都涂满酱汁。盖上保鲜膜,腌制一小时,是其入味儿。