第7步、接着加入一勺豆瓣酱炒香 第8步、倒入鸡爪,翻炒均匀 第9步、倒入少许水(没过鸡爪即可,不需要太多) 第10步、加入2勺生抽,上色上味 第11步、开大火烧开,顺便加入即可冰糖(喜欢甜味重点可以多加) 第12步、熄火前倒入蒜泥 第13步、装盘后撒上葱花,美颜有提味 来自 美食天下 钕孩冭迗眞♀ 的作品。
第1步、鸡爪切掉指甲，用冷水悼煮，煮到筷子插进去为止（要久一些才能去除鸡爪子的异味），煮完捞出放碗里，碗里倒料酒。锅里水倒掉，全是嘌呤。第2步、起锅，放油，小火放入一勺豆瓣酱，炒出香味，再把带有料酒的鸡爪丢进锅里翻炒三五遍。第3步、香料（桂皮香叶八角干辣椒葱姜）丢进去继续炒，两三分钟...
第1步、鸡爪去指甲，用白醋泡洗干净。第2步、锅中加水放入鸡爪加少许料酒煮开。第3步、煮2-3分钟捞出来洗干净。第4步、把鸡爪放入电饭煲(又拿出来剁1分成2)。第5步、香叶，八角，桂皮，姜片，花椒粒。第6步、把香料，酱油，老抽，红糖加入电饭煲，拌匀，加与鸡爪平面的水。第7步、盖上盖子按标准煮饭键，...
家常酱香味鸡爪煲的做法 步骤1 鸡爪和鸡翅提前解冻,鸡爪剪去指甲,化冻后鸡翅划几道,容易熟而且入味。 步骤2 鸡翅滑几刀 步骤3 放少量花椒粉,两个(八角)大料,放1/2勺盐,喜欢的可以放一勺咖喱粉,喜欢吃辣可以放辣椒面或切段干辣椒,放点虾皮,食指拇指一撮的量即可。然后按煮饭键,我家的锅十分钟后差不多就好...
电饭煲酱香鸡爪 By 雨中漫步_kRsJPX 今天用电饭煲做了这个酱鸡爪，做法简单，非常好吃。原料：鸡爪、葱、姜、花椒、大料、料酒、黄酒、生抽、干辣椒、黄豆酱、盐、冰糖。做法步骤：第1步、黄酒60克，生抽60克，冰糖适量，干辣椒.大料.花椒.大葱.姜。第2步、鸡爪洗净。第3步、锅内加水，放辣椒.花椒焯水。第4步...
1、食材：鸡爪 一斤、蒜苗段 少许、香菜段 少许、葱段 少许、蒜 五颗、姜 一块。2、首先准备一下食材，清洗干净的鸡爪一斤，少许蒜苗段和香菜段，主要用来增香，再切一些葱段、蒜粒和姜粒备用；把鸡爪改一下刀，先切掉鸡脚趾，再从中间一分为二。3、全部处理好以后，把鸡爪冷水放入锅中焯一小水...
酱香鸡爪的家常做法,酱香浓郁,营养美味又简单 00:00 02:35 迷她美食 大风号 迷她美食,教你做一个合格的吃货~ 来自河南省 酱香鸡爪的家常做法,酱香浓郁,营养美味又简单 酱香鸡爪的家常做法,酱香浓郁,营养美味又简单
1 鸡爪去指甲，用白醋泡洗干净。2 锅中加水放入鸡爪加少许料酒煮开。3 煮2-3分钟捞出来洗干净。4 4把鸡爪放入电饭煲(又拿出来剁1分成2)。5 香叶，八角，桂皮，姜片，花椒粒。6 把香料，酱油，老抽，红糖加入电饭煲，拌匀，加与鸡爪平面的水。7 盖上盖子按标准煮饭键，静等美味。8 好了，打开盖子，有少许...
【酱香鸡爪】【材料】：鸡爪、甜面酱、料酒、姜片、八角、花椒、香叶、冰糖、酱油、老抽、食盐、白糖、食用油。【做法】：1、准备一盘子新鲜的鸡爪，用剪刀把鸡爪的指甲全部剪掉，然后清除干净上面残留的黄膜，清洗干净以后用清水浸泡十到二十分钟，这样能够去掉里面的血水。2、把浸泡好的鸡爪凉水下锅，放入姜片和料酒...
😍酱香鸡爪,软烂脱骨,香辣可口,好吃到舔手指!幸福感爆棚,快来试试吧! ️准备食材:鸡爪600g、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、花椒、香葱(打结) ️准备配料:3勺生抽、2勺老抽、1勺豆瓣酱做法如下: 1⃣鸡爪洗净去指甲,冷水下锅,加入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出用清水冲洗干净,沥干水分...