步骤1 黄瓜洗净切片, 步骤2 加盐拌匀,腌制40分钟杀水。用手把腌出来的水挤掉备用 步骤3 姜蒜切片,小米椒切圈 步骤4 在盆里倒入生抽和水,加花椒、八角、姜片、糖煮开 步骤5 继续煮三分钟,冷却放凉 步骤6 把煮好冷却的料汁倒入黄瓜中,放入蒜片和小米椒,搅拌一下 步骤7 腌制2小时或者更久,以便入味 酱腌黄...
1/10准备黄瓜洗净 2/10切厚度差不多的圆片 3/10用盐腌制15分钟 4/10挤出水分 5/10清水冲洗一下,因为用酱腌,酱是咸的, 6/10准备黄豆酱 7/10加一点糖拌匀 8/10加黄豆酱,拌匀 9/10最后淋一点麻油拌匀 10/10装盘 小贴士 黄瓜腌一下更脆,但是要冲洗掉盐水,因为酱是咸的 作者: 点击展开全部10个步骤...
15分钟 家常味 中级 凉菜 酱 家常菜用料 青瓜 两根 盐 适量 生姜 一块 花生油 80克 酱油 130克 展开全部用料做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信相关菜谱 腌黄瓜 腌黄瓜 腌黄瓜相关...
酱腌黄瓜 By 筠旸JY 开胃小菜，酸甜咸辣适口，佐餐佳品！原料：黄瓜、羊角椒、蒜、盐、白糖、蜂蜜、生抽、老醋。做法步骤：第1步、嫩黄瓜洗净，红辣椒洗净，喜欢辣的可以换成小米辣，我吃不了那么辣的，蒜瓣剥好。第2步、将切好的黄瓜片加入一勺盐，一勺白砂糖腌制二十分钟。第3步、大蒜拍碎，红辣椒切小圈。
酱腌黄瓜的做法 步骤1 黄瓜切条状。 步骤2 加入盐,把黄瓜拌匀。放阴凉处或者冰箱半小时,让水分析出。 步骤3 酱油,白糖放入锅中,把酱油煮开,白糖融化。 稍稍晾凉,加入姜片,蒜片,小米辣。 步骤4 加入半小勺鲜鸡汁。 鲜鸡汁很鲜,不要加太多,一点点就足够味了。
1.黄瓜洗净 2.先切4厘米左右的段,再把一段分切成4份 3.切好放入大碗中放入适量盐 4.静置4小时腌出黄瓜里的水 5.4小时后把黄瓜里的水沥干备用 6.准备辣椒嫩姜和大蒜 7.嫩姜洗净切厚片,大蒜去皮后从中间切开,辣椒洗净,先切4厘米左右的段,再从中间切开 ...
酱腌黄瓜的做法,酱腌黄瓜怎么做请看步骤:1.黄瓜洗净,剔一下皮,然后切开去心,然后切块2.放少量盐,撒均匀即可,静置半个小时左右,腌出水份3.准备好配料4.锅内放适量油,开小火将配料炒香5.关火之后,放3勺陈醋、4勺生抽、老抽1勺、蚝油1勺、白糖2勺,拌匀以后晾凉...
1.先将黄瓜给它彻底清洗干净，全部洗好以后放到一个沥水的容器中，晾干黄瓜上面的水分。2.接下来准备一些大蒜，给它切成蒜片，再准备一块生姜切成姜片，几个小米辣斜刀切成段，全部切好之后先放一旁备用。3.晾干水分的黄瓜先切去头尾，再切成五公分宽的小段，切好之后再将每一个小段给它切成小条。4.全部切好...
爽脆酱腌黄瓜 1.自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。 2.刚采摘下来的绿色蔬菜。 3.还有刚采摘下来的绿色杭椒。 4.黄瓜洗净去瓤。 5.把去瓤的黄瓜切成筷子粗细的条,杭椒切成滚刀条。 6.加入一大把盐拌匀腌上一晚上,天热最好绷上保鲜膜放冰箱里腌制。 7.把腌好的黄瓜和杭椒倒出多余的水,然后用纱布袋装上用重物...
酱腌黄瓜的做法 步骤1 准备两根新鲜鲜嫩的黄瓜,带皮洗净。去掉头尾。 步骤2 把他带皮切成段。切得略为粗一点,加上盐。把它腌15分钟。 步骤3 锅里放入酱油和白糖。把它熬成酱汁儿。 步骤4 腌好的黄瓜用手攥干水分备用。 步骤5 我们把熬好的这个酱汁。浸泡这个黄瓜。