家常酱胡萝卜 【食材】:胡萝卜1000克、大蒜适量 【调味料】:盐30克、白糖50克、甜面酱50克、生抽500克、白酒15克、花椒15克、八角2个、桂皮2片 【做法】:1、胡萝卜洗净去皮,对半切开,分成四份,再改刀成4厘米左右的长条,切好的胡萝卜条放入大碗中,加入30克盐,用手抓匀,腌制半天 2、胡萝卜条腌制后会...
清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。 酱香胡萝卜做法 1.胡萝卜洗净切块;香菜切段。 2.热锅放油,油至七成热的时候放姜丝炒香,再放入胡萝卜块炒5分钟。 3.胡萝卜稍稍变软后放老抽,炒匀后加水、大料和糖...
步骤1 胡萝卜洗净去皮; 步骤2 切成大小一致的滚刀块,稍微薄一点; 步骤3 锅烧热,倒入2汤勺油,将胡萝卜倒进锅中翻炒; 步骤4 耐心炒至胡萝卜棱角渐消失,用筷子可轻松穿透为止; 步骤5 下入1汤勺生抽、1汤勺美味鲜酱油、2茶勺白糖、半茶勺盐; 步骤6 炒至收汁,让胡萝卜裹上全部调味,即可出锅。 酱烧胡萝卜的...
沙茶酱胡萝卜炖牛肉 By elmonte 原料:沙朗牛扒、胡萝卜、番茄、蒜、姜、葱、油、八角、香叶、沙茶酱、柱侯酱、老抽、生抽、冰糖。做法步骤:第1步、沙朗牛扒用清水泡30分钟,泡出血水。第2步、切去肥肉,把牛肉切稍大的块。第3步、胡萝卜去皮,切块。第4步、准备好蒜姜八角香叶。第5步、热锅,把姜片蒜...
蜜酱胡萝卜煎肉,挑战大擂失败后的治愈美食,本视频由小叶同学提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
1.主辅料:豆瓣酱、五花肉、胡萝卜2.把五花肉切黄豆粒大小的肉丁。3.胡萝卜洗净,切同样大小的丁。4.把姜切碎。5.热油,放入姜末炒香,再放入肉丁煸炒。6.炒至肉丁发白后,放入胡萝卜丁。7.翻炒均匀,……
如何做酱胡萝卜片才好吃 1.将咸胡萝卜加工成菱形片(如有花形模具刀,也可刻出一个个梅花形),放清水中撒盐,捞出后控水待用。 2.胡萝卜片装袋入酱缸中制。每天翻缸3次,隔5天散开放风1次,15天左右(视气温冷暖)即可。 酱胡萝卜片的制作要诀: 主料中的胡萝卜选择腌制过的。
酱胡萝卜(二) 热量1千卡蛋白质48.17克脂肪7.89克碳水化合物325.15克膳食纤维31.87克胡萝卜素82微克硫胺素0.96毫克核黄素1.34毫克尼克酸22.16毫克钙881.9毫克磷926.9毫克钾4毫克钠70毫克镁424.1毫克铁40.34毫克锌12.05毫克硒43.35微克铜2.51毫克锰9.22毫克 制作方法将花椒泡制成花椒水,胡萝卜去皮晾晒至半干,盐,花椒放在水...
1.准备2根胡萝卜,洗净切滚刀块2.一大勺韩式辣椒酱、一大勺蒜蓉辣椒酱,一小勺白糖,3.用少许清水调成酱汁4.炒锅入油、放葱花炒出香味,放入胡萝卜翻炒5.胡萝卜在油中要多炒几分钟,放入调好的酱料,翻炒……
酱烧胡萝卜 胡萝卜富含维生素A,对于长期看电脑、手机的人来说,需要经常补充维生素A,胡萝卜素需要用油来溶解才容易被吸收,用现成的酱料调味,菜汤是最爱,浇在米饭或面条上,味道超棒。 原料:胡萝卜、葱、辣椒酱、蒜蓉辣酱、糖、水。 做法步骤: 第1步、准备2根胡萝卜,洗净切滚刀块 第2步、一大勺韩式辣椒酱、一...