酱猪肝的详细做法步骤:1、看看原料吧 2、猪肝洗净,剔去筋膜。 3、切成大小适中的块儿。 4、将猪肝反复洗净,在清水中浸泡30分钟,中间要换水几次,直到见清水...
酱猪肝 酱猪肝的做法 1.准备买来的新鲜猪肝。 2.放在冷水里浸泡60分钟,把里面的血水浸泡出来。 3.准备酱猪肝的调料:零添加酱油,白酒,盐,葱,姜,香叶,花椒粒,干辣椒。 4.锅中加冷水放入猪肝。 5.开大火烧开。 6.用小漏勺撇去浮沫。 7.放入干辣椒,八角,花椒粒,香叶,葱,姜。 8.加入零添加酱油提鲜,少...
1 猪肝用清水泡2小时，期间多次换水。2 猪肝用加了白酒的水焯烫去除血沫，捞出来备用。3 准备好葱姜片，花椒大料香叶小茴香。4 用小锅烧一锅开水，将所有佐料放进去。5 加适量二锅头。6 加入老抽酱油。7 加一勺白糖。8 加三勺黄豆酱再加二勺盐。9 然后将焯过的猪肝放进去，开锅以后锅盖留个小缝儿炖45...
方法/步骤 1 猪肝洗净焯水猪肝洗净泡冷水,换个四五次水,冷水下锅煮沸,用筷子戳洞放血,用捞血沫 ;2 锅中放配料捞出后洗净再次冷水下锅， 放入老抽 、生抽 、花椒、大料、香叶 、姜 、葱姜、 料酒、盐 、冰糖 ；3 闷炖1小时开锅后上锅盖转中火闷炖1小时， 不用收汁 ；4 放冰箱冷却要泡在汤里...
想吃#酱猪肝,在家轻松就能做出好味道,味道棒棒的。#抖音美食创作者 - 好好吃饭饭于20220218发布在抖音,已经收获了2.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
酱猪肝家常做法,软嫩入味不腥不柴,又一道下酒好菜 老王的快乐厨房 6582粉丝 · 87个视频乘风计划作者,优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 01:46 和平精英:地铁逃生模式,挑战者太好运了,淘汰人就爆金! 优秀的小振 5.5万次播放 · 986次点赞 05:26 盘点19个难以置信的意外瞬间,这些瞬间每一个都值得...
1.猪肝准备。2.泡入水中一个小时。3.猪肝捞出,锅中放水,放入猪肝煮开。4.煮出血沫,清除干净。5.电高压锅中放入猪肝,再放入葱姜蒜,香叶,八角干红辣椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,白糖。6.起锅上气,……
酱猪肝怎么做软嫩不腥味道好,厨师长教您三个小技巧,这样才正宗#我要做爆款 #凉菜系列 #厨艺教程 #美食推荐 #美食教程 #美食趣胃计划 #家常菜 #家常菜教程 #家常菜100道开胃下饭 #美味下饭菜 #熟食卤菜 #熟食卤味 #熟食培训 #熟食凉菜培训 #熟食卤味培训 #酱猪肝 #猪肝做法 #猪肝 #猪肝怎么做 #老郭说...
酱猪肝的做法 1 将猪肝洗净,洗去血水。 2 用清水泡10分钟备用。 3 用盘子放好所有的作料备用。 4 锅中加入能没过猪肝的清水,倒入盘子里的作料煮出香味。 5 放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火。 6 再加入老抽,盐,生抽,料酒,小火煮40分钟。 7