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1. 原材料成本:牛肉作为酱牛肉的主要原料,其价格直接影响到酱牛肉的成本。优质牛肉价格较高,但制作出的酱牛肉口感更佳,因此市价也会相应提升。 2. 生产工艺:酱牛肉的生产过程包括腌制、炖煮等多个环节,每个环节都需要精湛的技艺和严格的品控。采用传统工艺制作的酱牛肉,其...
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