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酱爆猪肝面的做法 步骤1 半块猪肝洗净切片,起锅烧沸水,放入葱结和姜片,下猪肝片焯熟,捞出放入冷水碗中浸泡出血水(反复多次换水浸泡,去除腥味)。 步骤2 起锅烧油至八成热,下青椒块过油后捞出备用。 步骤3 接着放入几颗蒜片爆香,加1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱炒出香味。锅内倒入猪肝片翻炒片刻,加入1勺料酒...
【【酱爆猪肝面】】01.半块猪肝洗净切片,起锅烧沸水,放入葱结和姜片,下猪肝片焯熟,捞出放入冷水碗中浸泡出血水(反复多次换水浸泡,去除腥味)。,11.起锅烧油至八成热,下青椒块过油后捞出备用。,21.接着放入几颗蒜片爆香,加1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱炒出香味。锅内倒
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[酱爆猪肝面] [酱爆猪肝面]的做法步骤 步骤1 用它们做今天的晚饭。 步骤2 猪肝切的时候不用太薄,不然就没有沙沙的口感了～ 步骤3 切好配菜。 步骤4 猪肝泡水,多淘洗几遍,去掉血水异味。 步骤5 淘洗干净的猪肝会有点发白。 展开全部 步骤6 步骤6...
1 半块猪肝洗净切片，起锅烧沸水，放入葱结和姜片，下猪肝片焯熟，捞出放入冷水碗中浸泡出血水（反复多次换水浸泡，去除腥味）。2 起锅烧油至八成热，下青椒块过油后捞出备用。3 接着放入几颗蒜片爆香，加1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱炒出香味。锅内倒入猪肝片翻炒片刻，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许...
酱爆猪肝面就完成了。简单又快手，而且很实惠哦有木有：1块5的猪肝加几根儿辣椒，1块钱面条，加点佐料，就搞定了一餐~自己在家做饭就是省~还干净卫生。炒好的猪肝拌面条吃不完，剩下不少，下一餐蒸点米饭，热一热菜，就着米饭吃，那也是相当不错~猪肝吃起来是脆脆的，很嫩滑。喜欢的亲，不妨试一试哦~
酱爆猪肝面的做法步骤 步骤1 洋葱切大块,韭黄切段,猪肝切片(不要太薄),然后用开水把猪肝烫几秒钟,放碗中备用 步骤2 调一碗汤汁 少于盐,味极鲜和胡椒粉,再加开水 步骤3 面条煮半熟捞出,放在面汁碗中 步骤4 煮好的面条,放着备用,准备浇头 步骤5
酱爆猪肝面的做法 洋葱切大块,韭黄切段,猪肝切片(不要太薄),然后用开水把猪肝烫几秒钟,放碗中备用 调一碗汤汁 少于盐,味极鲜和胡椒粉,再加开水 面条煮半熟捞出,放在面汁碗中 煮好的面条,放着备用,准备浇头 煎一个荷包蛋,放在面碗中 锅里加油,倒入洋葱和韭黄,加适量豆瓣酱,翻炒至断生(一分钟左右) ...
酱爆猪肝粉/面的做法步骤 步骤1 猪肝去白色筋膜,切约2MM薄皮,加1/2勺盐和白胡椒粉抓匀,腌制30分钟左右; 胡萝卜、洋葱洗净切丝,青椒洗净切块备用; 步骤2 主锅放水没过刀头+花椒粒 6分钟/70度/速度1加热 倒入腌制过的猪肝 1分钟/70度/反转小勺烫一下 ※如果是TM6直接烧水功能,温度调到70度 ...