酱焖林蛙的详细做法步骤:1、林蛙用开水焯一下备用,土豆过油待用。 2、葱姜蒜,黄豆酱爆锅,烹入料酒,加水两勺,耗油适量,味精少许,糖一料勺。 3、出锅加入香菜...
酱焖林蛙 酱焖林蛙的做法步骤 小窍门&温馨提示 先烧2升开水,水开后把林蛙放入水中过一下。就可以开始炖了。油温8成热放入大酱炒开,冒泡即可放入林蛙,翻炒几下倒入高汤,末食材即可。中火炖15到20分钟放入调味料即可。
酱焖林蛙的制作要诀:宜选用雌性林蛙。雄林蛙个小且无蛙油,营养口感差;此菜若用油炸,则失鲜嫩的特点,不宜采用。大酱要炒熟、炒散。芡的稀稠适度,大火收芡拢汁,色泽明亮。
酱焖林蛙的做法 步骤1 先把林蛙洗净,烧开一锅水,把洗净的林蛙焯水,外皮有点变白捞出,用凉水泡一下,然后控净水,待用。 步骤2 锅内放油,先放八角、蒜瓣、香其酱或农家大酱爆香,放十三香、料酒、食醋少许,放葱段、冰糖、小红辣椒。 步骤3 把焯好的林蛙放到锅里,加开水刚没过林蛙即可,小火十到十五分钟,...
酱焖林蛙好简单的做法步骤 步骤1 不要打开网兜,直接将林蛙和网兜放盆里,加入一些盐,加入没过林蛙的凉水,让林蛙在盐水中吐出体内的赃物。(这个时节,林蛙很干净)15分钟后,把网袋和林蛙放水龙头冲一下。 步骤2 将林蛙连着网兜,放在水温30-40度的水里煮(一定不能放开水,不然林蛙皮会烫开),放进去那一时刻,林蛙...
酱焖林蛙的做法步骤 步骤1 用开水把林蛙烫死(🙏🏻) 步骤2 倒油放花椒粒,炸香捞出花椒粒,把肥的五花肉放锅里小火煎成油滋啦状态放葱姜蒜辣椒。 步骤3 倒黄豆酱然后林蛙倒锅里翻炒,锅边淋白酒,放蚝油 酱油 胡椒粉 步骤4 加水莫过林蛙,放适量盐炖25分钟。
东北酱焖林蛙 太好吃了!一吃一个不吱声! 用料 东北酱焖林蛙的做法步骤 步骤1 步骤2 林蛙用70度水泡死… 以上佐料一起炒一下加入适量水 倒入林蛙,焖20分钟!
酱焖林蛙的做法步骤 步骤1 活林蛙放入水中清洗一下 步骤2 注意别让林蛙蹦出来 步骤3 烧热水放入林蛙焯一下 步骤4 葱姜切碎 步骤5 准备一袋太阳岛香辣酱 展开全部 步骤6 步骤6 锅放油烧热 步骤7 放入葱,姜,花椒粉 步骤8 再放入香辣酱 步骤9 炒匀 ...
酱焖林蛙的花样做法 酱焖林蛙 小秀洁吖kmA 136821浏览67赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐...
酱焖林蛙 工艺:焖 口味:酱香味 菜系:东北菜 功效:益智补脑调理 延缓衰老调理 滋阴调理 主料:蛤士蟆 调料:小葱 姜 香菜 猪油 黄酱 白砂糖 醋 料酒 花椒 八角 味精 香油 淀粉 分享 本菜谱的营养成分 热量517.36千卡蛋白质7.17克脂肪41.17克碳水化合物35.63克膳食纤维4.76克胆固醇27.9毫克胡萝卜素357.2微克...