酱油炒粉丝 食材：粉丝、大蒜、葱、香菜 调料：生抽、老抽、盐、白糖 制作方法 ① 粉丝温水泡制30分钟。② 泡好的粉丝切段。③ 大蒜和葱切末。④ 热锅凉油，放入花椒，出香味后，捞出花椒。⑤ 放入一半的葱末和蒜末，爆香。⑥ 接着放入粉丝，两勺生抽，一勺老抽，中火快速翻炒，不能停。⑦ 翻炒30秒至...
炒粉丝乃关键一步，泡好的粉丝迅速下锅，拿起筷子快速翻拌，仿若一场与时间的竞赛，需令每根粉丝皆均匀裹上酱汁，动作务必迅速，否则粉丝易坨在一起，便会前功尽弃。最后，依个人口味喜好，将备好的蔬菜加入，翻炒几下，使蔬菜的清甜与粉丝的酱香完美融合。此时，一盘色香味俱全的酱油粉丝大功告成！不管是充作...
酱油粉丝的做法步骤 步骤1 粉丝用温水泡5分钟,我用的是龙口绿豆粉丝。泡完捞出,有些水份是没有关系的。 步骤2 锅中倒油,开中大火,倒入适量生抽、老抽、糖。 步骤3 油温升高后,糖会融化在油和酱油中,这时快速搅拌使其均匀成酱汁 步骤4 将泡开的粉丝倒入锅中,用筷子快速翻拌让粉丝均匀沾上酱汁,...
1、将粉丝提前浸泡。2、将红萝卜刨丝。3、杏鲍菇，辣椒等切成丝，备用。4、把杏鲍菇丝，萝卜丝，辣椒丝等，爆炒至熟，备用。5、把粉丝煮熟，酱油按2:1加水，糖按个人口味放，下锅小火煮沸，关火盛起加少许麻油，备用。6、小火下杏鲍菇丝，萝卜丝，辣椒丝下锅翻炒一下，加入粉丝炒均匀，加入煮...
酱油清汤粉丝 1.2万做过 做法将做法保存到手机 1/6锅入油小火烧热,加入鸡蛋煎成半熟蛋,过程约1.5分钟盛入汤碗待用。 2/6锅入油大火烧热,加入葱白未以中火爆香1分钟成金黄色,入墨鱼九片翻炒2分钟盛锅待用。 3/6锅续加入高丽丝炒熟,加入做法1爆香墨鱼片加以调味料调料翻炒2分钟成香葱高丽墨鱼片盛汤碗待...
秋天的白菜很脆嫩，和粉丝一起炒，粉丝软糯，白菜脆嫩，好吃。原料：粉丝、白菜片、酱油、盐、油。做法步骤：第1步、油热以后，放入白菜丝翻炒。第2步、加入煮好的粉丝。第3步、碗里加入水，倒入酱油和盐搅拌均匀。第4步、倒入锅中搅拌均匀。第5步、出锅。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品。大家喜欢这个...
酱油粉丝的做法 粉丝用温水泡5分钟,我用的是龙口绿豆粉丝。泡完捞出,有些水份是没有关系的。 锅中倒油,开中大火,倒入适量生抽、老抽、糖。 油温升高后,糖会融化在油和酱油中,这时快速搅拌使其均匀成酱汁 将泡开的粉丝倒入锅中,用筷子快速翻拌让粉丝均匀沾上酱汁,这一步动作要快。
胡椒若干。步骤1:鸡蛋分为蛋白和蛋黄，分别煎熟。步骤2:将鸡蛋饼切成细条。步骤3:将鱼饼切成丝炒到锅里。步骤4:大葱切碎。步骤5:将调料混合制成调味汁。步骤6:在沸水中煮粉丝2分钟。步骤7:将煮好的粉丝捞出，放入酱油和调料搅拌均匀。步骤8:盛入碗中，放上鱼饼、大葱、切好的紫菜即可完成。
海天生抽一勺 海天老抽半勺 海天海鲜酱一勺 - 步骤 - 1.粉丝泡软后捞出控干水分加生抽、老抽拌匀腌制十分钟 2.锅中放油把虾煎至表面金黄,下葱炒香 3.倒入粉丝加海鲜酱和适量清水翻炒均匀 4.煮一分钟左右即可 5.撒上葱花 6.装盘,美味即成
酱油清汤粉丝的做法。锅入油小火烧热，加入鸡蛋煎成半熟蛋，过程约1.5分钟盛入汤碗待用。锅入油大火烧热，加入葱白未以中火爆香1分钟成金黄色，入墨鱼九片翻炒2分钟盛锅待用。锅续加入高丽丝炒熟，加入做法1爆香墨鱼片加以调味料调料翻炒2分钟成香葱高丽墨鱼片盛汤碗待用。锅入油大火烧热，加入...