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酯类油在使用过程当中有发生水解反应的倾向请从脂肪酸的结构出发提出抵抗水解的方法
酯类油在使用过程当中有发生水解反应的倾向请从脂肪酸的结构出发提出抵抗水解的方法
2025-02-27 04:12:37
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做油膜法实验时 滴油酸溶液后 膜会被推开 最后又会收拢一些 这是什么原因
糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应
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