视频简介:酥皮肘子的做法 外皮酥脆软烂脱骨
发布者:琳哒 发布时间:3年前 时长:07:25 视频:https://www.pinshan.com/qita/video/582150.html 标签:无相关标签 类别:播客 简介:肘子的做法大全 酥皮肘子的做法(品善网:分享潮流趋势 品味美好生活) 最近热播 更多>> 那些年追过的经典武侠电影 满满的回忆 ...
猪肘 一个 葱姜蒜 适量 香菜 适量 料酒 适量 冰糖 适量 白子 适量 生抽 适量 花椒 适量 老抽 适量 桂皮 适量 料酒 适量 八角 适量 盐 适量 香叶 适量 辣酱 适量 香草 适量 芝麻油 适量 豆瓣酱 适量 生粉 适量 剁辣椒 适量 方法/步骤 1 准备一个前腿的猪肘，用喷枪烫一下猪皮。这样做炖出来的皮更松一点。
2.猪肘子刮洗干净,竖向划一刀深至骨头,洗净血水后沥干。 3.将猪肘子拌匀海盐,盛入大砂锅中,在边角缝隙处都灌入海盐,覆上厚厚一层,扣上盖子,开小火慢焗一晚,在热力的作用下,海盐的咸味慢慢渗入猪肘子中,使其连骨头都带有盐焗的...
又好久没吃肘子了,今天来蒲黄榆这边吃点味道和做法都跟以前不太一样的～酥皮肘子!这家店位于芳古园一区出了地铁就是,它家已经在这边开了有十多年了!店里地方挺大,服务也特别的热情「酥皮肘子」它家的招牌,肘子肉应该是进过了先卤后炸外皮酥脆,肉质软烂蘸上甜面酱往春饼里一卷,巨香无比太好吃了,整个量也...
🇩🇪 上周末,朋友们又聚在一起,选择了The Bavarian这家德国餐厅,真是让人垂涎欲滴的德国酥皮大肘子!🥳🥳🥔 一定要尝尝他们的土豆泥,这比KFC的土豆泥好吃一百倍!即使朋友对土豆无感,也忍不住一口接一口,入口扎实绵密,完全不会腻,简直是配万物的好搭档,让你吃饱了还想继续吃。🍖...
在中央大街,有一家开了10年的老店,虽然地方不大,环境却干净整洁。每到饭点,附近的街坊四邻都会来这里用餐。这里的酥皮肘子和大饼卷万物是这里的招牌,三天不吃就让人想念!特别是酥皮肘子,选用新鲜肘子,先卤后烤,外酥里嫩。无论是空嘴吃还是卷在春饼里,都相当美味!套餐里还有东北人特别爱吃的饼,如春饼、筋饼,...
酥皮肘子的做法: 1,把猪肘子上切上几刀,这样做比较入味,这肘子是买回来就切好的,所以这点我比较省事。把处理好的猪肘子均匀的抹上料酒和酱油,10分钟后再抹上一层蜂蜜,等这层蜂蜜干了以后再刷上一层,等表皮再干了我们就可以进入下一步了。 2,在锅中倒入油,我们要把肘子的表皮炸一下,这就是让肘子的皮吃...
这次去秦皇岛,本来是冲着酥皮肘子去的,结果被一道香辣肉筋完全惊艳到了! 酥皮肘子 🍖 这道菜算是招牌之一了,肘子的酥皮稍微有点厚,但味道还是很不错的,没有特别惊艳的感觉。 香辣肉筋 🌶️ 这道菜看起来很普通,但真的超级好吃!辣度适中,连里面的洋葱都特别入味,强烈推荐! 家常凉菜 🥗 ...
#美食#酥皮烤肘子,吃上一口才是完美的2019! 酥皮肘子一直是非厨房的特色主菜之一,外酥里糯,肉质口感都是一流。肘子用的是北京老炮儿的秘制老卤酱肘子,万里挑一!搭配酥皮一起入口,丰富的层次直冲味蕾! htt...