将白玉菇均匀裹上面糊,逐个放入锅中。不要一次性放入太多,以免降低油温,影响炸制效果; 步骤7/9点击查看大图 炸至外壳呈现金黄色,白玉菇体积微微膨胀,表面呈现出诱人的酥脆质感。注意观察变化,及时翻转确保双面均匀受热; 步骤8/9点击查看大图 使用漏网将炸好的白玉菇捞出,沥去多余的油脂,撒上辣椒粉,让酥炸白玉...
食材清单加入采购清单 30~60分钟 白玉菇250克 、 玉米淀粉适量 、 盐2克 、 白面适量 、 十三香1勺 、 鸡蛋1个 烹饪步骤 步骤1/5 加淀粉,面粉,盐,鸡蛋,十三香,拌匀,淀粉稍微多一点 步骤3/5点击查看大图 起锅烧油,下锅炸,要复炸下哟,不然不酥脆 步骤4/5点击查看大图 酥香脆美味可口 最后一步点击查...
1 选择新鲜的白玉菇，它们应该是洁白无斑点，手感坚实。清洗干净后，去掉根部的泥土，切成相等的长度；2 放入锅中焯水去掉土腥气；3 捞出控水；4 加入两个鸡蛋一包小酥肉粉，在面糊中加入盐和白胡椒粉进行调味。这一步不仅是为了给白玉菇增添风味，也帮助调和面糊的口感。5 也可以将低筋面粉、玉米淀粉和苏打粉混...
【酥炸白玉菇】做法: 1:鲜百玉菇加入少许盐搅拌均匀,然后挂上用万能脆皮粉和成的糊,用8成热油炸至外焦里嫩装盘 2:配上:椒盐粉和泰国酸甜鸡酱,两种味碟#今日美食分享 #炸蘑菇 #抖音美食推荐官 - 国宴马大厨(美食烹饪)于20240329发布在抖音,已经收获了125.1万个喜
今天给大家分享一个特别好吃的家常菜——酥炸白玉菇!这道菜外焦里嫩,香脆可口,保证让你吃了还想吃。赶紧试试吧! 材料准备 🥚 首先,我们需要准备以下材料: 白玉菇 一勺面粉 一勺淀粉 一个鸡蛋 清水 盐 步骤一:焯水 💧 先把白玉菇放入开水中焯一下,加点盐调味。焯好后捞出来,控干水分。
展开 第1集 | 酥炸蘑菇 酥炸杏鲍菇 酥炸白玉菇半成品批发 网红小吃,酥炸蘑菇 酥炸杏鲍菇 酥炸白玉菇半成品批发,一箱20斤,180度油炸2-3分钟,撒上椒盐#酥炸蘑菇 #酥炸杏鲍菇 #酥炸白玉菇 #比肉还香的炸蘑菇 #特色小吃 15 3 10 1 举报发布时间:2024-10-11 07:49...
炸这个白玉菇，我只搭配一个配料，就能将它炸得又香又酥还不吸油，不用腌制，不用挂糊，上手就能炸，炸后还能吃起来又滋又味，下面您就仔细看，一看就明白！所用食材：白玉菇200克 淀粉适量 盐2克 花椒粉2克 具体做法：1先准备白玉菇。随手将长在一起的给分散成一棵一棵的即可。2这种菌菇非常干净，买...
油炸白玉菇,焦香酥脆,外酥里嫩,首先白玉菇清洗干净,沥干水分。碗中放入两勺淀粉,三勺面粉,一个鸡蛋,少量水,半勺五香粉,适量黑胡椒粉,半勺盐搅拌成糊状。白玉菇裹上面糊,锅中倒油,油六成热放入裹好的白玉菇,炸至微黄捞出,再复炸一次,两面金黄即可,撒上辣椒面和椒盐即可。肉沫炒白玉菇,酱香浓郁,嘎嘎下饭...
分享一道四川美食,油炸白玉菇的做法, 视频播放量 785、弹幕量 1、点赞数 16、投硬币枚数 2、收藏人数 14、转发人数 1, 视频作者 米线美食, 作者简介 新人养号 长期在线 抱团取暖 ,相关视频:简单的白萝卜也可以做出高大上的美食 香脆可口 既好看又好吃,剩米饭还在炒着吃
酥炸白玉菇的做法步骤 步骤1 白玉菇,过热水,捞出沥干水分,加少许盐,撒上淀粉,颠几下,让白玉菇上午均匀的裹上淀粉 步骤2 热油下锅炸,炸一小会儿,定型后,用筷子轻轻拨动,让白玉菇根根分离 步骤3 炸至金黄捞出 步骤4 装盘,撒上烧烤料即可(没有烧烤料也好吃) ...