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酥油、茶叶定混或砖茶、食盐 酥油茶牧民们传统的提炼酥油方法是:先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热,倒入特制的大木桶中(这种桶当地叫“雪董”,是专用来让造备终校台均别接迅提炼酥油的,高约4尺、直径在江1尺左右),然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁,来回数百次,搅得奶汁油水分。
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藏族传统酥油茶 用料:酥油(黄油可替代),砖茶(普洱茶可替),核桃,盐,鸡蛋,奶粉(牛奶可替代),青稞面(粗粮粉可替),水 69389浏览213收藏 油茶 用料:面粉,熟核桃仁,熟花生仁,熟黑芝麻,熟白芝麻,橄榄油或香油或牛油均可 887653浏览1267收藏 油茶 用料:面粉,瓜子仁,花生碎,白芝麻,盐 185919浏览287收藏 油茶 ...
酥油茶的做法 步骤1 洗茶—将茶叶适量和水放到茶壶内,放到炉子上,开始煮第一道,待水开后,倒掉第一道洗茶水 步骤2 煮茶—加满水待水开后放入少许食盐 步骤3 打茶—放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。
藏族酥油茶是一种以茶为主料,藏语为“恰苏玛”,意思是搅动的茶。并加有多种食物经混合而成的液体饮料,所以,滋味多样,喝起来咸里透香,甘中有甜,它既可暖身御寒,又能补充营养。制茶工艺 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种称做“雪董”的大...
酥油茶 小贴士 酥油茶的灵魂在与马茶,牛奶,酥油,盐,其他食材可以根据个人喜欢更改。 4/4 展开全部4个步骤
酥油茶的做法,酥油茶怎么做请看步骤:1.茶泡发,叶子充分散开就好,大概这个样子,我用绿茶,品种随意。其实我想喝铁观音,因为更香,喜欢什么茶就加什么。ლ(╹◡╹ლ)2.材料全部加进搅拌机,中间黄色的是鸡蛋。。放进去就炸了。。。最后将泡好的茶过滤倒茶水进
酥油茶(酥油豆奶茶) 酥油茶(酥油豆奶茶)的做法步骤 步骤1 前一晚把各种豆子坚果泡上,不要太多,不然打出来太浓了。喜欢营养丰富一点略带甜味的也可以加一点红枣和枸杞。 步骤2 早起就开打豆浆。 步骤3 豆浆快煮好的时候烧水煮茶。 步骤4 我买的是西藏的砖茶,据说是专做酥油茶的。亲们喜欢红茶香味的也可以用...