"酚类化合物" 英文对照 phenolic compound;"酚类化合物" 在学术文献中的解释 根据其挥发性分挥发性酚和不挥发性酚。自然界中存在的酚类化合物大部分是植物生命活动的结果,植物体内所含的酚称内源性酚,其余称外源性酚。酚类化合物都具有特殊的芳香气味,均呈弱酸性,在环境中易被氧化。内源性酚 研究表明,有些...
酚类化合物 是芳烃的含羟基衍生物,根据其挥发性分挥发性酚和不挥发性酚。自然界中存在的酚类化合物大部分是植物生命活动的结果,植物体内所含的酚称内源性酚,其余称外源性酚。酚类化合物都具有特殊的芳香气味,均呈弱酸性,在环境中易被氧化。含酚废水中以苯酚和甲酚的含量最高,因此,环境监测常以苯酚和甲酚...
酚类化合物 酚类化合物(phenolic compounds)是一个或多个芳香环与一个或多个羟基结合而成的一类化合物,其苯环上的羟基极易失去氢电子,故酚类化合物作为良好的电子供体而发挥抗氧化功能。可食植物中的酚类化合物一般系酚酸、类黄酮、木酚素、香豆素与单宁。常见的酚酸是羟肉桂酸和咖啡酸。水果中的柑橘类和菠萝中是...
酚类化合物是一类具有羟基(-OH)直接连接到芳香环上的有机化合物。分类 根据芳香环的类型和数量,酚类化合物可分为单酚、多酚(如双酚、三酚等)以及其他复杂酚类。结构与性质 结构 酚类化合物的结构中包含至少一个芳香环和一个或多个直接连接到芳香环上的羟基。羟基的存在使得酚类化合物具有独特的化学性质。物理...
酚类化合物为恶臭物质,可通过消化道、呼吸道和皮肤侵入人体,与细胞原生质中的蛋白结合,使细胞失去活性,严重的会引起脊髓刺激,导致全身中毒。用高浓度含酚废水灌溉农田时,会使农作物枯死、减产;如果水体中酚的浓度大于5 mg·L-1叫时,鱼类会中毒死亡。目录 1、基本内容 2、特性及来源 3、危害 4、检测方法...
酚类化合物广泛存在于自然界中,如丁香酚存在于丁香油(含80%左右)、(月桂叶油含80%左右) 中,百里香酚存在于百里香油(含50%左右) 中等,都是常用的香料。酚类化合物大都具有香气,其品种约占香料总数的5%左右。如二苯醚、茴香醚、玫瑰醚等,均是常用的香料化合物。
21种酚类化合物酚类化合物种类繁多,有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等,以下列举21种常见的酚类化合物: 1. 苯酚 2. 甲酚 3. 氨基酚 4. 硝基酚 5. 萘酚 6. 氯酚 7. 丁香酚 8. 百里香酚 9. 香豆素 10. 愈创木酚 11. 咖啡酸 12. 阿魏酸 13. 香兰素 14. 芥子酸 15. 没食子酸 16. ...
酚类化合物主要有以下几种:1. 苯酚:这是一种最简单的酚类化合物,由苯环和羟基组成。苯酚具有弱酸性,可以与强碱反应。它常用于合成树脂、杀菌剂、防腐剂以及其他化工原料。2. 甲酚:甲酚是苯酚上甲基的衍生物,分为多种类型如间甲酚、邻甲酚等。它们具有一定的毒性,但在医药和化工领域有特定的应用...
由于酚类负离子能通过共轭作用分散负电荷,因此酸性较强。 酚类化合物在碱性(如NaOH)条件下容易去质子,形成稳定的酚氧负离子。 3. 醇的制备 3.1 取代反应 通过卤代烃的亲核取代反应来制备醇 一级醇:通过SN2反应,卤代烃与碱反应生成一级醇 三级醇:通过SN1反应,卤代烃与水反应生成三级醇 ...