酿酒是一个复杂又漫长的发酵过程，在此期间，存在甲醇超标的隐患。因为水果细胞壁上含有丰富的果胶，果胶酯化后会产生甲醇。甲醇在人体内累积，可能导致失明。根据“云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2021年第46期”，标称“戴俊”（该被抽样单位无小作坊登记证和营业执照）生产的一批次苹果酒检出甲醇6.62...
结果显示，监管部门近3年内共抽检发现不合格果葡萄酒54批次，不合格原因涉及酒精度、超量或超范围使用甜味剂或防腐剂、二氧化硫残留量超标。红葡萄酒不合格占92.5% 抽检数据显示，近3年（2021年1月至2024年1月）共抽检发现不合格葡萄酒54批次，其中每年发现的不合格产品数均不分上下，说明市面上流通的葡萄酒偶有...
本次抽检在兴化、泰兴、姜堰、靖江、医药高新区(高港区)和海陵6个区域执行,共计抽检80批次。涉及白酒、以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒、啤酒、黄酒、其他发酵酒、以发酵酒为酒基的配制酒、葡萄酒7个类别。 『 不同抽检类别情况分析 』 覆盖小作坊、便利店...
红西凤是西凤酒集团推出的一款高端白酒，将传统凤香工艺与现代新工艺相结合。经过提高产量和改进制作工艺，红西凤的酒体清透，醇香芬芳，口感甘润清爽，被誉为“凤香型白酒风向标”。这次抽检结果引发了人们对白酒市场的担忧。工业酒精的存在会对白酒的品质和口感造成负面影响，而消费者对于高品质的白酒有着更高的期望。...
白酒抽检报告公布：316批次不合格！选购时认清4点，远离“假酒”#健康很重要# 白酒是中国人的传统饮品 也是节日聚会的必备佳酿 但是，你知道你喝的白酒是真的吗？近日，国家市场监督管理总局发布了 2023年第一季度食品安全监督抽检情况 共抽检食品样品24.5万批次 其中不合格样品316批次 涉及白酒、葡萄酒、啤酒等多种...
中国前50款名酒突然被抽检，仅只有这6款不含1滴化学工艺。中国的酒文化源远流长，名酒更是各自拥有独特的魅力和特色。然而，近日却有一个令人震惊的消息传出：中国前50款名酒突然被抽检，结果令人失望的是，大部分名酒中都含有化学工艺。真正不含任何化学工艺的名酒屈指可数，仅有以下6款名酒脱颖而出。这引发了...
近期,六安市市场监督管理局组织抽检肉制品、酒类、饮料、蜂产品、蔬菜制品、罐头等6类食品108批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品105批次,不合格样品3批次。 现将不合格食品具体情况通告如下: 天猫腊伙...
就在最近，一则关于国内50款白酒的抽检结果，引起了很多喝酒爱好者的关注。而最终仅有6款白酒凭借其纯净无添加的品质，成为了消费者心中的“放心之选”不仅完全加入任何添加剂，而且酿造原料也仅有粮食和水。第一款：百云边20 是湖北地区有名的浓酱兼香型白酒，还曾被认定为“驰名商标”。以高粱为原料，经历多次...
最新发布！8款白酒抽检报告，均为合格酒质最佳，不含一滴添加剂 ①：飞天茅台 采用传统工艺和酿造技术，配以特定的茅台酒曲，历时多年酝酿而成，酒体清澈透亮，具有浓郁的麦香、糅合了多种风味。②：汾酒·杏花村 传统酒曲和先进的工艺，历时多年酿制而成，杏花村酒体圆润醇厚，带有麦香和香草香，口感独特、香气浓郁...