酒酿饼是苏州当地传统名点，饼如其名，面是用清酒酿来发的，因此名字可以说很好的与本质契合。酒酿饼...
酒酿饼是江南地区的特产，其中又以苏州的酒酿饼最为著名。虽然它的地域范围不大，口味却也不少，有包馅也不包馅的，甜味和咸味的，小编从小到大吃得最多的是玫瑰馅。小时候总以为酒酿被包在了馅料里，然而馅料中只有浓郁的玫瑰香气，此外就是松子仁、猪油丁等等，完全没嚼到一粒酒酿，后来才知道原来...