做法步骤：第1步、鸡蛋一个，打散备用。第2步、水烧开后倒入小圆子，一边倒入一边搅拌，防止粘锅。第3步、在圆子浮面之前要不停地搅拌，直到浮面。第4步、接着加入一大汤勺的米酒，五茶匙白砂糖，想要酒味浓一点的朋友可以多加一点酒。第5步、然后倒入鸡蛋液，记得要一边倒一边快速搅拌。第6步、最后把1.5茶...
3 切成图示中的小剂子 4 盘子里撒些许糯米粉，好盛放搓好的小圆子 5 食材已全部准备就绪 6 烧锅里放入适量的水烧开放入冰糖 7 冰糖溶化后，放入糯米小圆子 8 煮沸后，糯米小圆子全部浮起来，就可以加入酒酿了 9 小火煮沸 10 关火，将打散的鸡蛋液倒入锅内，并轻轻的搅拌，在沸腾的羹汤中，蛋液成丝状凝固...
酒酿圆子羹的做法步骤 步骤1 1.准备食材:天气冷,酒酿就没自己做了,买的市售;糯米圆子我用的是缸鸭狗的,是我吃过比较好吃的小圆子了;枸杞和红枣可按自己的喜好来准备用量;玉米淀粉也可替换为红薯淀粉等,我用葛粉做过也非常好。 步骤2 2.小锅内加400克凉水煮沸腾 步骤3 3. 入适量糯米小圆子;等圆子...
酒酿圆子羹 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 甜酒酿200g 、冰糖3、4颗、枸杞适量点缀、鸡蛋一个打散、糯米粉适量、 80°C左右的热水适量 、藕粉适量 酒酿超市都可以买到,根据自己口感适量增减冰糖哟!
酒酿圆子羹的做法,酒酿圆子羹怎么做请看步骤:1.把水倒入糯米粉内2.搅拌好3.揉成适量大小4.倒入锅内5.加入米酒要适量(加多了)6.加入白木耳7.完成了8.用多余的糯米粉做了个汤圆(*∩_∩*)
酒酿圆子羹的做法步骤 步骤1 准备好食材,来自旦妈厨房的无添加血糯米酿,因为有红米和黑米,补气血的效果更好哦 步骤2 1.主锅内加入冰糖,和水(水量可根据自己食用的量来定),设置5分钟,100度,反转,小勺。 2.水温到100度后,加入小圆子,设置6分钟,100度,反转,小勺。 3.小圆子浮起后,加入酒酿,再取一个小碗...
酒酿圆子羹的做法步骤 步骤1 准备食材 步骤2 锅中烧水 步骤3 下入酒酿,白砂糖 步骤4 生粉兑水,搅匀 步骤5 水开加入小圆子,煮2分钟,生粉水边倒边搅勾芡至汤浓郁 展开全部 步骤6 步骤6 鸡蛋黄打散,缓缓倒入搅开,成鸡蛋花即可 步骤7 小圆子软糯的口感,配上味道微甜的酒酿,非常好喝...
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酒酿圆子羹的做法 1.准备食材:天气冷,酒酿就没自己做了,买的市售;糯米圆子我用的是缸鸭狗的,是我吃过比较好吃的小圆子了;枸杞和红枣可按自己的喜好来准备用量;玉米淀粉也可替换为红薯淀粉等,我用葛粉做过也非常好。 2.小锅内加400克凉水煮沸腾 3. 入适量糯米小圆子;等圆子浮起倒入300克酒酿,边煮边搅拌 ...