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@江西通酒糟鱼是江西哪里的特产 江西通 酒糟鱼是江西省鄱阳湖一带的传统名吃,特别以九江市湖口县的酒糟鱼最为著名。 湖口酒糟鱼自明朝万历年间就作为地方贡品被送选朝廷,它选用鄱阳湖所产的活鲜青、草、鲤鱼和上乘糯米、小磨麻油为原料,辅以十多种天然香料,经科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成,...
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