不高。12%vol是体积比，也就是一升酒中含120毫升酒精的意思，也就是12度，度数不算高。乙醇俗称酒精，是一种有机物，是最常见的一元醇，乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用，具有特殊香味，并略带刺激，微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
1. 12%vol表示的是酒精的体积百分比，即每升酒中含有120毫升的酒精，这种酒精度数并不算高。2. 酒精度数通常以20℃时的体积比来表示，它反映了每100毫升酒中所含的乙醇量。3. 例如，50度的酒意味着在100毫升的酒液中含有50毫升的乙醇（在20℃时）。4. 酒精度后面加上“Vol”是为了区分它是按...
12vol中的”Alc“是酒精”Alcohol“的缩写，Vol是体积”Volume“的缩写，因此.12vol表示该酒的酒精体积分数为12%，也就是说该酒的酒精度为12度。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量...
当然不是，因为市面上的高度红酒，其酒精度数在16%～21%vol之间，比如常见的雪利如常酒(Sherry)、波特酒(Port)等。那这又是怎么一回事呢？因为它们属于强化型葡萄酒，而强化型葡萄酒，是指在发酵过程中或发酵后加入白兰地或食用酒精来强化酒体的葡萄酒。因此，酒精含量较高。所以，红酒的酒精度数能够突破最高极限1...
1. 一种高酒精度(8-12% vol)甜酒酿,其特征在于:该甜酒酿按照以下重量份组成:糯米 400-600g ;甜酒曲 I. 2-1. 8g ;酵母 I. 2-1. 8g ;凉开水 3-4L。 2.根据权利要求I所述一种高酒精度(8-12% vol)甜酒酿的制备方法,其特征在于该制备方法包括如下步骤: (1)取糯米400-600g,常温下用水浸泡24h...
A、 55%vol B、 50%vol C、 45%vol D、 40%vol 温馨提示:沉着理智,平常心态对待做题! 正确答案 点击免费查看答案 试题上传试题纠错 TAGS 酒精分类高度白酒以上VOLBVOLC关键词试题汇总大全 本题目来自[12题库]本页地址:https://www.12tiku.com/newtiku/919903/86800155.html...
该高酒精度(8-12%vol)甜酒酿按照以下重量份组成:糯米400-600g;甜酒曲1.2-1.8g;酵母1.2-1.8g;凉开水3-4L。同时本发明还公开了该高酒精度(8-12%vol)甜酒酿的制备工艺。本发明产品汁液澄清透明,酒精度为8-12%vol,略有酸味,具有酒的芳香,营养丰富。
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