步骤1 自制酒柿子 先从树上摘下来,背回家后带用。 步骤2 再找一个干净的手布把柿子一个个的擦干净。 步骤3 将擦干净的柿子用小刀把柿子柄取出来带用。 步骤4 在用一个纸杯(装酒器具)倒入酒(什么酒都可以)(茅台更好)后,在找个桶(可根据柿子多少而定)装柿子。 步骤5 以上所有准备好后装入桶里,在每一...
方法/步骤 1 取成熟变软的柿子,清洗干净 2 将柿子去皮去籽 3 将果胶酶用少许温开水溶解 4 加入柿子,搅拌均匀 5 装入瓶子里,在瓶口套保鲜膜,用皮筋扎紧 6 2至8小时后,将酵母用温开水活化半小时 7 加入柿子,摇晃瓶子,混合均匀 8 发酵12小时后加入白糖,摇晃均匀 9 发酵前2天,每天摇晃瓶子几次,之后...
酒柿子的做法 酒柿子是一道传统的日本料理甜点,制作简单且口感酸甜可口。下面是制作酒柿子的步骤: 1.准备材料:新鲜柿子、清酒、白砂糖。 2.将柿子洗净,用刀在柿子的顶部切一个小口,然后用勺子把柿子的果肉挖出来,注意不要损伤柿子的果肉。 3.取一个干净的容器,将清酒倒入容器中,然后加入适量的白砂糖,搅拌均匀...
1、主料:柿子果肉3000克、白糖600克。2、辅料:果胶酶0.03克、果酒酵母0.03克。3、取成熟变软的柿子,清洗干净。4、将柿子去皮去籽。5、将果胶酶用少许温开水溶解。6、加入柿子,搅拌均匀。7、装入瓶子里,在瓶口套保鲜膜,用皮筋扎紧。8、2至8小时后,将酵母用温开水活化半小时。9、加入柿子...
🌟具体做法🌟1️⃣柿子用盐洗干净,用纸擦干水分。2️⃣一层柿子一层冰糖,最后倒上酒,盖盖泡3个月差不多就可以喝了。✅注意事项✅1. 泡柿子酒的容器,放锅里蒸一下消毒,不能有水有油。2. 想泡的快一点,可以把柿子切块。3. 酒用专门泡果酒的粮食酒比较好。
今天分享两种脆柿子的做法: 1白酒法2温水法 做出来的效果是一样的,但是前者更方便点,喜欢脆甜口味的赶紧试试#跟着抖音做美食 #农村美食 #脆柿子 00:00 / 00:25 连播 清屏 智能 倍速 点赞75 老板娘开心姐2年前#柿子#懒柿子,第一种方法可以用温水泡24个小时就管吃了,第二种方法用酒,一个星期就管吃了...
柿子酒的做法 方法/步骤 1 一、挑选果肉比较丰满的柿子,洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。2 二、将柿子碾碎,按重量加入25%的谷糠,搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。3 三、蒸发完毕,去除散冷,当温度降至35度左右时,加入4%的酒曲,让后搅拌均匀,让后装入密封的发酵缸中发酵,注意温度要保持在25至28度之间...
🌟具体做法🌟1️⃣柿子用盐洗干净,用纸擦干水分。2️⃣一层柿子一层冰糖,最后倒上酒,盖盖泡3个月差不多就可以喝了。 ✅注意事项✅1. 泡柿子酒的容器,放锅里蒸一下消毒,不能有水有油。2. 想泡的快一点,可以把柿子切块。3. 酒用专门泡果酒的粮食酒比较好。4. 柿子甜度高,加冰糖的比例2...
酒柿子的做法: 1.在柿子树上,摘取青柿子。质量一定上好的,不得有磕碰、残缺,更不能有虫食破口等。 2.将摘取的柿子用清水清洗干净,不得有破损。晾干。 3.倒一容器高度酒。容器的大小由柿子几何体积决定。如果是用个小碗就可以。将柿子在高度酒中浸一下,使柿子的表面均匀一层酒,不得过多。