酒店设施设备管理制度 1 1、设备的备品备件及日常维修所用的物料的管理由财务部委托工程部仓库进行管理,工程部仓库将备品备件和物料统一编号,独立设账,设专职或兼职库房管理员,对采购、验收入库、领用、封存和调拨进行管理。 2、工程仓库根据各类物品的使用量等因素,确定各物品的最低库存量、最高库存量和保险库存...
设备的计划检修是保证设备正常运行的主要手段,但在安排设备的检修时应注意到酒店的设备运行特点,尽量减少对客人的影响和带来的不便。根据检修的要求可分以下二级保养: 4.1 一级保养 4.1.1 设备一级保养的目的; 1.1 使用操作者逐步熟悉设备的结构和性能; 1.2 减少设备的磨损延长使用寿命; 1.3 消除设备的事故隐患,排...
酒店设施设备验收管理制度1 安全疏散设施是酒店重要的消防安全设备,加强对安全疏散设施的管理,确保安全疏散设施的正常运转,是维护我们酒店消防安全的重要手段之一,各部门要严格按照《消防法》的要求,认真执行以下规定: 1、 要时刻保障疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施,保持防...
酒店安全设施设备管理制度 篇1 为保证公司烟花爆竹的经营安全,安全设施设备的正常、有效是重要的保证。特制定安全设备设施管理制度如下: 1、企业主要负责人必须树立高度的消防意识,严格按照《安全生产法》中的规定,保障安全设施、设备资金的方面投入。 2、购入的安全设施、设备要符合国家有关标准,必须从是有资质企业生产...
酒店设备管理制度8工程部员工接到报修后首先对维修内容进行检查如发现属于非正常维修应对损坏情况进行记录内容包括时间地点人员损坏程度等记录完整后要及时维修并于当日上报本部门经理由部门经理通知相关部门进行责任追查 酒店设备管理制度 酒店设备管理制度 酒店设备管理制度1 一、指导思想 1、为响应集团公司提出的创建和谐...
酒店设备设施管理制度1 ⼀、设施设备管理： 1、厨房设备如：⽺⾁机、冰箱、蒸饭车、压⾯机等设备均由专⼈使⽤； 2、掌握⾃⼰所⽤设备的正确使⽤⽅法； 3、不经过厨师长的同意，不得擅⾃使⽤厨房设备； 4、定期对⾃⼰使⽤的设备进⾏维护、保养，确保设备的正常...
【第1篇】酒店工程部设备管理制度(2) 酒店工程部设备管理制度(二) 设备的管理是工程部的主要职责,是酒店各部门用以营业的工具,设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营状况,因此特制定了《工程部设备管理制度》 1、工程部是酒店设备管理的职能部门,大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统,二...
酒店康乐部设备设施的维护、保养管理制度范文(2) 一、概述 酒店康乐部设备设施的维护、保养是保证其正常运行和延长使用寿命的重要工作。为了规范管理,提高设施的使用效率和服务质量,制定本管理制度。 二、责任部门及人员 1. 酒店康乐部设备设施由设备维护保养部门负责管理。 2. 设备维护保养部门负责制定具体的维护保养...
(2) 主管级领班应不定期的检查设备维护保养情况。 第14 条 年度保养 (1) 工程部应在每年年底编制出第二年的机器设备维护保养计划, 并报总经理室批准后实施。 (2) 由工程部负责,对酒店所有设备进行年度维护保养,并将结果 记录在《设备维护卡》上。 (3) 属于检验与测试的,则应按有关规定办理。 第6章 ...
第二条 本制度适用于酒店所有制服间设备,包括但不限于制服存放柜、工作服清洗设备、熨烫设备、晾晒设备等。 第三条 本制度旨在规范酒店制服间设备的使用、保养和维修,提高设备使用效率,延长设备使用寿命。 第二章 设备使用管理 第四条 酒店员工制服间设备由酒店人力资源部负责管理和维护。 第五条 人力资源部应指定...