进入新时代以来,随着社会的全面发展与进步,酒店管理也出现了新的趋势,人性化管理不断成为酒店管理的主流理念,在整个酒店管理中有着举足轻重的位置。所谓人性化管理,就是将人性作为基本原则,强调酒店的组织管理要坚持以人为核心,将人视为酒店管理的组织资源与主要对象,所有的酒店管理活动都要紧紧围绕人的创造性、主动性...
酒店论文参考文献 酒店论文参考文献 以下是一些有关酒店的论文参考文献：1.黄艳. (2012).酒店文化与服务质量关系模型研究.河南经济管理干部学院学报, 12(3), 98-102.2.王琳&陈瑛. (2010).酒店员工素质对服务质量的影响研究.东北财经大学学报, 28(1), 82-86.3.张宇. (2015).酒店业质量控制关键问题研究.国际...
酒店管理毕业论文篇一 随着酒店的迅猛发展,酒店行业行业已面临日益激烈的竞争,在价格竞争、质量竞争和服务竞争之后,文化竞争已成为新的竞争因素,现代酒店不仅要有高舒服的服务设施,而且需要渲染一种文化氛围,以满足宾客的精神需求和审美愉悦,酒店企业的文化竞争是一种无形产品的竞争,本论文在阐述酒店企业文化的概念和作用...
酒店前台毕业论文篇一 佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些...
而我国历来就有轻视服务工作的传统思想，很少有人把“服务”当作自己的“事业”，甚至有些管理人员都不能以正确态度看待员工，这也导致我国酒店服务总是不尽如人意。二、全面质量管理的核心及其相关重要理论 1.全面质量管理的核心原则 最早提出全面质量管理概念的是美国通用电气公司质量经理菲根堡姆，他给全面质量管理所...
酒店前台毕业论文篇五 ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑽对客人投诉的处理。 客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。 无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
酒店管理论文篇一 一、当前消费需求状况和饭店业的新态势 近两年来，由于国家扩大内需政策对居民消费并未产生太大的效果，如果没有明显有效的政策性出台，影响居民消费心理预期的主要因素将不会发生重大的变化，今后一段时间仍将延续当前消费需求的走势。1.居民收入的变动会对消费需求产生较大的影响。由于几年来经济...
导言:作为写作爱好者,不可错过为您精心挑选的10篇酒店空间设计论文,它们将为您的写作提供全新的视角,我们衷心期待您的阅读,并希望这些内容能为您提供灵感和参考。 篇1 二、大堂的动向流线设计 酒店的大堂是酒店的中心枢纽,集流通、业务办理和等候诸多功能于一体,是酒店业务活动和宾客集散中心。动向流线的设计与规划...
酒店前台毕业论文篇一 14天; 70节课时; 前厅部工作人员; 酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其...