古代客栈时期、豪华大酒店时期、商业酒店时期、现代连锁酒店时期 该问题的答案需基于酒店业历史发展的公认阶段划分:1. **古代客栈时期**(公元前600年-18世纪):以提供基础食宿的驿站、客栈为主,服务对象主要是商队、信使等;2. **豪华大酒店时期**(19世纪-20世纪初):欧洲贵族化酒店兴起(如巴黎丽兹酒店),注重奢华装饰与服务;
(一)西方酒店发展史: 1 4 早期的英国客栈是古代客栈时期的象征,是当时人们聚会并相互交往、交流信息和落脚歇息的地方。 最早的客栈设施简陋,仅提供基本食宿,无非是一幢大房子,内有几间房间,每个房间里摆了一些床,旅客们往往挤在一起睡,并没有什么更多的服务要求。 到了15世纪,有些客栈已拥有20到30间客房,有...
酒店的发展史 起源：早期人类社会，为了满足商人、使者、信徒等在长途旅行中的住宿需求，出现了类似客栈的场所。如在古罗马时期，就有供旅行者休息和饮食的地方，主要提供简单的床铺和食物。在中国，周朝时期就有了 “逆旅”，是专门为过往行人提供住宿的地方，到了秦汉时期，逆旅得到了进一步发展，数量增多且分布广泛...
上世纪80年代,随着旅游业的发展,酒店业开始规范化,国家旅游局选定饭店进行试点,推行现代化管理。 4️⃣酒店业快速发展 90年代,随着经济的发展,酒店业迎来了快速发展期,出现了经济型酒店、中端酒店、高端酒店等多样化的住宿业态。 5️⃣涉外宾馆时期(1979年-1985年) 随着改革开放,酒店管理理念和管理体制开始转...
代表酒店: -北京王府饭店:建于1954年,是中国第一家五星级酒店,现为中国国家文物局直属事业单位。 西方酒店发展史: 古希腊时期:家庭模式客栈“客人之家” 。 中世纪时期:客栈主要为旅行的商人和朝圣者提供服务 。 18世纪:酒店开始出现装修豪华、设施齐全的现象 。
快来跟着尚尧一起来探索酒店的前世今生吧!01古代起源中国酒店的起源可以追溯到殷商时期。当时,殷朝官府为便于夷狄部族前来朝贺,于是沿途设立驿站,这是中国早期酒店的样貌。到了周朝,驿站不再只限于官方主办,民间也可开办,出现了真正意义上具有民间服务性质的“酒店”场所。到了唐宋时期,随着经济的繁荣和商业的发展,...
中国近代酒店发展史 中国近代酒店的发展可以分为几个时期。在鸦片战争后至民国期间，酒店业最为繁华，出现了名为“招商客栈”的高档旅店。这个时期的酒店已经初具现代酒店的雏形，提供食宿等服务，但设施相对简单。1949年至1978年期间，招待所成为主要的接待设施。这一时期的招待所数量不多，功能单一，主要为客人提供...
从人类文明起源开始就分东方文明与西方文明，而酒店又是人类居住文明中的不可忽略的文明史。追根溯源酒店的发展史也必然分东西方两个不同的发展历史。首先西方酒店（hotel）一词原为法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。当时的接待对象主要是王公贵族、达官显贵等。我们都知道语言是文化的符号，在中世纪的欧洲...
而国内的酒店业发展源起于更早期，迄今已有三千多年的历史，可以追溯到殷商时期。而民间酒店的历史真正起步于周朝时期。端午的起源是为了纪念周朝春秋时期楚国的屈原发展而来。1始于殷商，源起周礼 迄今有记载的文字里有这句“维女荆楚，居国南乡，西有成汤，自彼氐羌，莫敢不来享，莫敢不来王。”这是在殷商高宗...