解析 站立式、坐式 冷餐酒会分为“站立式”和“坐式”两种形式。站立式冷餐会不设固定座位,客人自由走动取食交流;坐式则会安排部分桌椅供客人就餐,属于半正式形式。两种形式在西方国家的宴会中都属于常见分类,符合题干逻辑结构,因此答案为这两个类别。
冷餐酒会通常根据用餐形式的不同分为两种。立式(又称自助式)酒会中,参与者站立并自由走动,自行选取食物和饮品,便于社交互动;座式酒会则安排固定座位,通常伴随较为正式的礼仪流程,食物可能由服务员分发或部分自助。这两种形式针对不同场合需求,前者灵活轻松,后者更显庄重。因此答案为“立式”“座式”。反馈...
1 鸡尾洒会是西式招待会的一种,也是西方国家较流行的社交聚会的宴请方式。目前，在我国的各大高档饭店也经常采用。 鸡尾酒会的形式与特点 (1)鸡尾酒会的形式 举办鸡尾酒会简单而实用，热闹、欢快且又适用于不同的场合。从酒会主题看，多是欢聚、庆祝、纪念、告别、开业典礼等。 与冷餐会相比，...
个人答谢酒会是以个人为单位,在晋升、表彰或特殊的节日以酒会的形式答谢客户。通过打造“感谢”、“感恩”、“感动”的温情氛围,分享成长,展现专业形象,打造个人品牌,从而增加客户粘性,提高业绩平台。个人答谢>
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题目 冷餐酒会一般有坐式和立式两种就餐形式,鸡尾酒会一般不摆台不设座,客人站着用餐。( ) 答案 A 解析 null 本题来源 题目:冷餐酒会一般有坐式和立式两种就餐形式,鸡尾酒会一般不摆台不设座,客人站着用餐。( ) 来源: 饭店服务综合知识理论试题库 收藏 反馈 分享...
解析 C 选项分析: A. 正式宴会:具有固定流程与礼仪,但并非最高规格; B. 鸡尾酒会:以交流为主,饮食简化,氛围轻松; C. 国宴:由国家元首主持,礼仪严格,规模盛大,代表国家最高接待标准; D. 冷餐会:自助形式,多用于非正式或人数较多的场合。 结论:国宴因主办方、场合及礼仪的顶级要求成为最隆重宴会形式。
酒会不设正餐，主要以酒水为主，依客户需求会配上点心、菜肴等，以冷味为主，通常是商务人士聚会、产品...
以酒会友是我国有史以来传统的交往形式,古今国与国之间,单位与单位之间,人与人之间,他们所达成的某种协议,结合成深厚的友谊,来往最多的也就是以酒为中介,所以以酒会友成为了现代人际关系的媒介,以酒会友的形式繁多,并且变化多端,概括的来讲可以归纳以下五种: 1、 合家之饮:这种饮酒的形式比较普遍,多是在...
图片抽奖是Hi现场主推的一种抽奖形式,主办方可以选择自行上传图片或者由参与者上传图片进行抽奖,图片会弹出上墙进行展示,可以同时满足现场拍照签到、员工个人展示、年会抽奖等三个需求。开始抽奖之后,所有图片会自动进行旋转,搭配特色抽奖特效,能够分分钟将年会带向高潮。