浅色干奶酪适合搭配干白葡萄酒,如霞多丽;深色奶酪如蓝纹乳酪则与红葡萄酒,如赤霞珠,更配哦!🍫 巧克力也是红酒的好搭档!松露巧克力与干型葡萄酒相得益彰,而黑巧克力与赤霞珠或黑皮诺的搭配,能平衡苦涩,突出果味。🍇 干果和新鲜水果也是红酒的完美伴侣。甜度适中的香槟或白起泡酒,以及酒体不那么饱满的红葡萄酒,都...
5️⃣ 🧀 奶酪:葡萄酒和奶酪的搭配是经典中的经典!无论是软质奶酪还是硬质奶酪,都能与葡萄酒完美融合。6️⃣ 🍪 膨化食品:原味苏打饼是清洁味蕾的好选择,而奶盐、奶油味道的苏打饼则能辅助配酒。薯片的高盐分和薄脆口感,也非常适合配酒。7️⃣ 🍬 水果软糖:水果软糖的香气与葡萄酒相得益彰,软...
薯片、薯条:薯片的咸味与葡萄酒的酸味完美融合,可以轻松化解葡萄酒的酸度。 炸花生米:红酒配炸花生米是经典组合,花生米的香脆与红酒的醇厚相得益彰。 法式面包片:搭配橄榄油和香草,或是用香脆的饼干蘸取少许红酒,都能带来意想不到的味觉享受。 橄榄:重口味的橄榄适合搭配红葡萄酒,酒香和橄榄的味道在口中交织,...
醉经典:肉类零食+西拉葡萄酒 如果你的口味比较重,三品君推荐一些重口味的零食,如麻辣牛肉干、烟熏火腿、猪肉铺等。 搭配的葡萄酒,这时候就要搭配单宁比较重、醇厚型的干红葡萄酒。这类酒的香味不容易被食物弱化,而且食物中富含纤维、血红蛋白,可以柔化酒中的单宁。 推荐西拉、赤霞珠这类经常酿造醇厚型干红的葡萄品种...
你可能听说过红酒配牛排,但你知道吗?其实红酒和一些小吃零食也能搭配得相当不错!今天就来聊聊那些适合和红酒一起享用的美味小吃。 普通盐味薯片 - 香槟或干型起泡酒🥂 香槟的细腻泡沫和酸度完美地平衡了薯片的咸味,让你一口接一口停不下来。推荐试试 Moët & Chandon Brut Imperial 或 Codorníu Clasico Cava...
🌅周末的夜晚,坐在舒适的沙发上,享受一杯红酒🍷,搭配上低脂巧克力🍫和自制低糖曲奇饼干🍪,与朋友小酌,这便是理想的周末生活。「醉鹅娘如饴火烈鸟白鸟」 这款新入手的平价红酒,口感顺滑,不酸不涩,葡萄果味纯净,红酒香气浓郁。🍇度数仅为13.5°,非常适合睡前小酌或朋友聚会。🎉喝红酒至微醺状态最为舒适,...
秉承红配红,白配白的原则,干型白葡萄酒就是不错的选择。其实对于海鲜类的零食,我们可以尝试搭配酸度和甜度都十分浓郁的红酒。 薯条 快餐店里最畅销的小食,绝对非薯条莫属。它以其独特的方式,让吃货们爱上了吃土豆。薯条的最佳酱料拍档自然是番茄酱,那么你知道薯条的...
香蕉也可以和口味较淡的红酒相互搭配。 对于口味较重或是带有较高糖分和酒精含量的红酒,例如波尔多混酿或者意大利的Barbaresco等,可以与浆果果干配合。 ★2、巧克力 巧克力搭配红酒可谓是经典。 由于搭配方式和巧克力的品种十分繁多和复杂,一时之间无法说明白,我走个捷径复制了Godiva官网上的搭配(Chocolate and Wine Pair...
零食和红酒如何搭配 简介 周末宅家吃零食，一定要配酒，喝酒才有气氛，才能吃出新高度。还有你要是不想变成尿酸高的汉子长肚子的妹子，就搭葡萄酒吧！食材 各类零食 若干份 葡萄酒 若干瓶 各品种零食的好搭档 1 油炸类以及膨化食品膨化食品你懂的，各种口味的薯片、薯条、妙脆角、虾片，随便哪里都可以买到，总能...
1、巧克力：通常情况下巧克力和红酒是很好的搭配，如松露巧克力就适合搭配干型葡萄酒。2、芝士：喝红酒时搭配芝士是最好的，口味重的红酒配口味重的糕点，这样才能达到相得益彰的效果。3、牛肉干：牛肉干有不同的种类和品牌，且价格不高。4、面包：欧洲有一种说法叫做餐桌甜蜜三角也适用于红酒搭配的零...