根据第五次人口普查数据，郭坑镇总人口为18,674人。男性人口为9,606人，女性人口为9,068人。家庭户户数为5,026户，家庭户总人口为17,893人。男性人口为9,080人，女性人口为8,813人。在0至14岁年龄段，郭坑镇共有3,787人，其中男性为1,988人，女性为1,799人。在15至64岁年龄段，共有13,472人，其中