1、先将买回去的肉弄成一小块,将米酒,姜葱,植物油放入碎肉机里边,搅拌成肉沫。 2、粉丝们放入温开水里边泡软,包菜洗干净之后切成细丝。大葱切割成末,其他的一些食物也都准备好。 3、平锅里边添加适量的油烧开,把肉沫下进来开展煸炒。 4、肉沫下入锅里边之后用锅铲不断的滚动,把肉沫给炒散开。肉沫掉色炒...
ˋ△ˊ 郫县豆瓣酱炒包菜By 快乐每一天lxku用料包菜半颗干辣椒几个盐适量咸肉一小块糖少许蚝油一勺蒜几瓣鸡精少许豆瓣酱一勺料酒一勺做法步骤1、食材准备好2、锅热放入咸肉片和姜片(没有咸肉也可放五花肉)3、炸出咸肉中的油脂这样就不要放油了加入料酒和蚝油4、翻炒均匀放入干辣椒和蒜片后面会介绍。 ∩^∩ ...