植物小百科 姜黄和郁金并不是同一种植物,尽管它们都属于姜科植物,但在植物分类、形态特征以及用途上都有所不同。 姜黄(Curcuma longa) 姜黄是一种多年生草本植物,其根茎被广泛用作药材和香料。 根茎呈圆柱形,表面棕黄色至深黄色,有纵皱纹及细根痕,质坚实,断面类黄色至棕黄色,气特异,味苦、辛。 主要分布于热带亚洲,如中国、印
二、郁金和姜黄的区别是什么?这俩长得像双胞胎,其实差别可大了。姜黄颜色更橙黄一些,闻着有股泥土味;郁金则偏亮黄色,带着淡淡的花香。市场上常有商家把姜黄当郁金卖,买的时候要擦亮眼睛。用起来也很不一样。姜黄适合炖肉,能去腥提鲜;郁金更适合做甜品和饮料,像印度奶茶里就会放一点。我家做芒果糯米饭时...
郁金与姜黄,二者同为一种植物的不同部位,却各具特色,功效卓越。它们如同兄弟般并肩作战,共同担当起活血散瘀、行气止痛的重任,在气滞血瘀之症的战场上携手并进。然而,姜黄却以其独特的性格,温暖而充满力量。它性格温和而又不失行散之力,祛瘀效果尤为显著,对于寒凝气滞血瘀之症有着独到的疗效。此外,姜黄还善...
其中,郁金为姜科植物温郁金(商品习称温郁金)、姜黄(商品习称黄丝郁金)、广西莪术(商品习称桂郁金)、蓬莪术(商品习称绿丝郁金)的干燥块根。黄丝郁金的根茎为药材“姜黄”。温郁金的根茎,大个鲜时切片为药材“片姜黄”,小个为药材“温莪术”。桂郁金的根茎为药材...
肺结节患者可以吃郁金和姜黄吗肺结节患者可以吃郁金和姜黄吗需要注意的是,郁金和姜黄虽然具有一定的药用...
答:郁金和姜黄均为姜科植物,均能活血散瘀、行气止痛,治疗肝郁气滞血瘀之胸胁刺痛、血滞经闭、痛经、月经不调等。但郁金药用其块根,辛苦性寒,行气力强,以治血瘀气滞有热之证为佳,又能利胆退黄、凉血清心、解郁安神,治疗湿热黄疸、痰热癫狂、热病神昏等;姜黄药用其根茎,辛温行散,以治寒凝血瘀气滞为佳,有能通经...
病情分析:肺结节患者可以适量食用郁金和姜黄,但需要在医生指导下进行,以确保安全和效果。 1.郁金: 郁金是一种中药材,具有活血化瘀、行气解郁、清心凉血等功效。 对于肺结节患者,郁金有助于促进血液循环,可能对缓解呼吸道的炎症有所帮助。 过量使用郁金可能导致胃肠不适或其他副作用,因此应根据医生建议控制用量。 2....
百度试题 结果1 题目郁金和姜黄均可 A. 行气 B. 止痛 C. 行气解郁 D. 利胆退黄 E. 清心凉血 相关知识点: 试题来源: 解析 AB 反馈 收藏
在我们国家,对于郁金的应用更多是其干燥后的根茎,以用药茶饮居多,将它用于烹饪,则多为民国后期才开始出现的事情。提起郁金,很多朋友甚至是烹饪的书籍之中,将它与姜黄混淆,特别是在一些较少东南亚饮食的书籍上更是如此,而两者确实并非一物,所以使用时需要做出区分。干燥后的郁金,它在遇热之后会出现麝香和樟脑...
姜黄的植物来源比较单一,1963年版、1977年版、1990年版的《中国药典》记载的姜黄原植物均是姜黄。而郁金的植物来源则比较复杂,主要包括:姜科植物温郁金、广西莪术、蓬莪术及姜黄,其药材又分为“温郁金”、“绿丝郁金”、“黄丝郁金”和“桂郁金”等。莪术来自姜科植...