“邳州白蒜”是邳州大蒜的主打品种，应用的栽培技术在中国处于领先地位，示范区生产的“邳州白蒜”直径在5厘米以上，每100克含水分69.8克左右、蛋白质4.4克、碳水化合物23.6克、磷195毫克、铁2.1毫克、镁28毫克，具有个大、皮白、抱头紧、易贮存、含油高、辛辣程度适中、口感微甜、质优高产等特点。生产情况...
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一起来了解下邳州大蒜吧 邳州是全国三个大蒜主产区之一，依托60余万亩大蒜种植，建成全国著名的优质白蒜生产基地，创成国家级现代农业产业园，2023年大蒜亩收益超万元。邳州有30多万人从事大蒜种植、购销和加工，大蒜一二三产总产值约156亿元。“邳州白蒜”先后获批中国地理标志产品、国家生态原产地保护产品，荣获省十强...
现代快报记者查询国际大蒜贸易网发现,邳州大蒜可以算得上大蒜圈里的“顶流”,以直径6.5厘米的新干蒜为例,近两日的收购价格为5.2-5.5元/斤。据邳州当地蒜农称,这价格突破了同期历史新高。 涨了!农贸市场蒜价上浮,蒜瓣波动更大 近日,现代快报记者发现,菜场里的蒜价开始上涨,社交平台上关于蒜价的讨论声音也比较多...
蒜农们机械化种植大蒜。邳州市委宣传部供图 耙地、点蒜、填埋、铺膜……眼下正值大蒜种植季，在江苏邳州的田间地头，蒜农们抢抓农时忙播种。据了解，今年当地大蒜种植面积达60万亩左右，其中机械化播种面积增加了20万亩以上，机械化率达到71%。“小田变大田以后，便于机械化作业，剩下的边角地块再人工补种，省时...
邳州大蒜 邳州大蒜,江苏省徐州邳州市特产,江苏省名牌产品,首批一百个受欧盟保护的中国地理标志产品之一。 邳州大蒜以其蒜头大、皮色白、肉质脆、辣味适中、蒜瓣少、形状整齐、耐储运、商品性佳等特点,被誉为白蒜中的上品。
邳州大蒜国家地理标志产品保护示范区于2021年8月获国知局批复筹建，建设工作开展以来，邳州市一直将加强地理标志运用和保护，作为推动区域特色经济发展、助力乡村振兴、传承传统文化和促进对外交流的有效载体。目前，全市拥有地理标志6件，大蒜类驰名商标1件，2022年实现产值52亿元。近年来，我市以创建国家地理标志产品保护...