逯耀东(lù yào dōng) 偏男性 同名同姓几率极小,名字印象:美好 光明 智慧 开朗,名字寓意:耀:(yào)指放光和照射,取名意为照耀、显扬。 东:(dōng)指太阳升起的那个方向。取名寓意万事万物的开始、充满生机。
三联书店的朋友来家叙谈，提到三联正在印制逯耀东先生《抑郁与超越——司马迁与汉武帝时代》一书。我们由此谈论到逯先生的为学与为人，随便聊天，没拘束也没目的。我与逯先生交往较久，常存怀念，多说了一些话。事后，朋友把我聊到的话追记下来，交给我看，还带来了逯著的清样，说是想把谈话作为逯著序言。这是我...
收藏 评分 年份 角色 寒夜客来 1223 8.0 2005 作者 肚大能容 842 7.8 2002 作者 从平城到洛阳 443 7.6 2006 作者 抑郁与超越 255 8.4 2008 作者 魏晋史学的思想与社会基础 193 7.7 2006 作者 出門訪古早 39 9.2 1998 作者 魏晋史学及其他 14 7.6 1998 作者 胡適與當代史學家 13 1998 作者 且做神州...
逯耀东才气横溢,性格豪迈,敬重其师沈刚伯之人格,尤重其“量才适性”的箴言,常奉为座右铭,时时警惕。在近代史家中,推崇陈寅恪,表现出其作为史家的尊严与坚持。逯耀东谈治学犹如烹调,认为文史一行,如烹饪,不宜急火爆炒,只能文火焖炖,强调“和而不同"的治学理念。1998年自台湾大学历史系退休后,除在台湾政治大学及东吴...
文/ 逯耀东 汉武帝时代是一个空前变动的时代。 汉武帝自建元元年(前一四○)至后元二年(前八七),在位共五十四年。自建元元年(前一四○)至元封元年(前一一○),司马谈任太史前后恰三十年。司马谈卒后,司马迁继任太史,至征和二年(前九一)《报任安...
近十余年又恢复银丝细面。一种饮食传统经年累积,众口尝试已成习惯,不是轻易可以变更的。不过小宽面并未废置,仍用于夏季的风扇凉面,过去凉面以电扇吹凉,故名。苏州的凉面皆用小宽面制成,也是一种饮食的传统。 摘录来自 寒夜客来 逯耀东 此材料受版权保护。
逯耀东:历史学家里的“吃货” 今天翻看了几篇逯耀东老先生的文章,甚为有趣。 第一篇是《嵇康过年》,嵇康是我的灵魂之爱,我很好奇逯先生怎么编排嵇康过年。 在逯先生的文字中,除夕这一天,嵇康不与其他六贤做竹林之游;也不与孙登做龙凤之吟;更不与八方名士做清谈之辩;没有抚琴,没有灌园,也没有打铁,而是...
每到一地,逯耀东都会探访民间旧时味,描绘每一道饭菜的具体特征,并旁征博引,钩沉饮食背后的历史。他将油盐柴米酱醋茶的琐碎细事,与实际生活和社会文化变迁衔接起来讨论。这本书之所以取名《大肚能容》,是因为逯耀东看重的是一种豁达、开放、包容的意境。他认为,饮食文化工作者要“味不分南北,食不论东西,即使粗蔬...
人物简介 ··· 中国当代著名美食家、史学家逯耀东代表作品是《魏晋史学的转变及其特色──以杂传为范围所作的分析》。图片· ··· ( 全部0 张· 上传照片 ) 最近的5部作品 ··· 2023寒夜客来 8.7 肚大能容 8.8 2022抑郁与超越 7.4 2010晉會要 暂无评分 2006从平城到洛阳 7.6> 更多图书作品 16收...
逯耀东作品 共收录2部逯耀东作品的经典名句: 《肚大能容》 1. 川味小吃中有小碗红汤牛肉一种。其制法将大块牛肉入沸水锅汆去血水后,入旺火锅中煮沸,再用文火煮至将熟,捞起改刀,然后将郫县豆瓣剁茸,入油锅煸酥去...