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速食米饭偶尔食用对身体不会造成太大的影响,但不建议长期食用。 尽管速食米饭十分便捷,但建议最好是不必长期性吃,关键伤害是缺乏维生素和添加剂防腐剂较多。 另外,如果不是正规厂家,选择的快餐盒质量较差,可能含有塑化剂,对身体也有潜在的危险,这种情况不仅仅存在速食米饭中,也存在外卖现象中,外卖餐盒大多是塑料制品。
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米饭在空气中放置一段时间后又会变硬,这是因为随着水分逐渐蒸发和温度逐渐降低,淀粉链之间的部分氢键会重新生成,淀粉分子再次定向排列在一起。这个过程称为回生。 生产速食米饭的关键,就是既要将蒸煮后已经糊化的米饭脱水以便于储运,同时还要防止回生。方法通常有两种...
21款速食米饭吃起来口感参差不齐,滋味相差也比较大。 根据整体滋味情况,町芒君为大家推荐这几款: 在滋味上俘获评测人员挑剔味蕾的正是广州酒家、五谷道场、小样。 广州酒家的腊味双拼饭获得了评测人员的一致好评。米饭软糯Q弹,配菜也比较丰富,玉米、豆角、南瓜,口感清新,味道也比较还原。值得一提的是腊肠,软硬适中有...
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