速冻黄桃HACCP计划书 文件编号：版本：第一版 编制：技术部 审核：批准：发布号：发布日期：年 月曰实施日期：年 月 日 颁布令 一、公司简介 二、公司组织结构图 三、HACCP小组名单及职责 四、产品描述 五、产品外来原辅材料 六、工艺流程图 七、工艺描述 八、危害分析工作单 九、CCP点工艺流程图 十、关键限...
haccp速冻计划书食品车间速冻机 ***食品有限公司 HACCP计划书 速冻黄桃 文件编号: 版本:第一版 编制:技术部 审核: 批准: 发布号: 发布日期:年月日实施日期:年月日 2 目录 颁布令--- 一、公司简介--- 二、公司组织结构图---
希望公司所有部门和人员积极配合,共同履行安全卫生职责,以确保HACCP体系有效运行。 四、产品描述: 产品名称 速冻黄桃 产品主要特征 以新鲜黄桃为原料,经验收、劈瓣挖核、淋碱去皮、漂烫、冷却、修整、切分或不切分、护色、沥水、速冻(<-30℃),使产品最终温度达到-18℃以下等工序精制而成 配料表 原料:黄桃 预期...
***食品 XX 速冻黄桃 HACCP 计划书 文件编号: 版本:第一版 编制:技术部 审核: 批准: 发布号: . .可修编. . 发布日期:年月日实施日期:年月日 目录 颁 布 令 --- ***食品 XX 速冻黄桃 HACCP 计划书 文件编号: 版本:第一版 编制:技术部 审核: 批准: 发布号: . .可修编. . 发布日期:年月日实...