银耳又称白木耳,它是一种木腐真菌,而且还是一种名贵中药材,在我国产地各异,分布较广泛,但尤以四川的“通江银耳”最为名贵。而通江银耳最早的发源地在通江县陈河乡的九湾十八包,这里地处北纬37度,常年云雾缭绕,气候温和湿润,是野生菌类生长的天然家园,用耳农们话可以把通江银耳的起源解释为“天生雾、雾生露、...
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