通江银耳又称“绢毛银耳”,是银耳中的上品,主要产于中国四川省通江县。通江银耳主要生长在海拔1600米以上的亚高山、山地和沟谷中,由于其生长环境和选材方法的不同,通江银耳营养价值较高,口感也更加饱满。 二、通江银耳的营养价值 通江银耳富含蛋白质、多种氨基酸和微量元素,还含...
《团体标准》规定的通江银耳,是指在通江县境内,使用通江野生银耳分离驯化培育的菌种,采取传统段木方式栽培,经过修剪、淘洗、烘干等工序加工而成的银耳产品。在银耳感观级别上,分为特级、一级、二级和三级,评判标准包括性状、色泽、朵径、杂质、碎耳片、气味。其中特级银耳的性状包括朵型完整,空松,呈鸡冠状或...
《通江银耳志》是郭际富、曾星翔编著的地方志。内容简介 银耳是一种高级营养品,又是一种防病治病的名贵中药。本志记述了通江地区银耳的生产、烘烤与储藏、购销与税收等。作品目录 封面 通江银耳志 图片 杨超同志为《通江银耳志》题词 座落在通江的银耳碑 通江龙溪酒厂、粮果厂、酒厂、铁佛香槟厂产品 序 目录 第...
1. 介绍通江银耳的起源和特点:通江银耳是一种优质的食用菌,产于四川通江县,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。可以描述其外观、口感和营养成分等特点。 2. 引入通江银耳的历史背景:可以介绍通江银耳在当地的种植历史,以及当地人对通江银耳的传统认知和利用方式。 3. 介绍通江银耳的营养价值:可以详细列举通江银耳...
通江银耳,食用菌品种,中国特产,中国国家地理标志产品,主产于四川省通江县得名。通江是银耳的发源地,“中国银耳之乡,通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。
通江银耳博物馆展展区具体介绍:第一展区: 神奇自然 天赐 自然生态的森林空间,穿行其间,耳畔鸟鸣、风声环绕,水声潺潺。通江银耳在神奇的北纬30度上散发着清雅的光芒,而雾露溪畔九湾十八包独特的生态环境,为通江银耳的生长提供有利的条件,这里180度巨幅投影卷轴与艺术山体模型的创意式组合将呈现一场多感官的盛宴...
Naturalism自然主义这个品牌一直以来都致力于为消费者提供高品质、安全、健康的食品。这次我们为大家带来的是Naturalism自然主义通江银耳珍菌汤包。这款汤包选用了优质的银耳和珍菌作为主要食材,不仅口感鲜美,而且营养价值高。每一包汤都经过精心包装,方便保存和烹饪。无论是用来炖汤还是火锅,这款汤包都是不二之选。
通江银耳莲子羹 通江银耳莲子羹,四川省特色小吃。2021年7月,入选四川省省级天府旅游美食候选名单。