通心菜,又被称为抽筋菜,这一名称源于其含有的丰富草酸类物质。草酸在空心菜中大量存在,这种物质能够...
通心菜之所以叫抽筋菜是因为空心菜中含有大量的草酸类物质,草酸能够阻止人体对钙的吸收,所以常吃空心菜...
空心菜,又称抽筋菜,这一名称源于其含有大量草酸类物质。这些草酸类物质会对钙离子的吸收产生干扰,若摄入过多,甚至可能导致四肢抽搐的现象,因而得名抽筋菜。蕹菜,也称作空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,属于番薯属光萼组植物。这种蔬菜源自东亚地区,现已在全球范围内广泛栽培,有时也自然生长...
通心菜,别称“抽筋菜”,因其性寒,食用后可能导致体质偏寒或较差的人出现抽筋现象。这种蔬菜在某些地区也被称为空心菜、无心菜或竹叶菜,而在传统中,它还被称作蕹菜或尘蚂。尽管有些人将其称为抽筋菜,但实际上并非所有人食用后都会出现抽筋。抽筋菜这一俗称可能源于体质虚寒的人大量食用后可能发生...
通心菜被称为“抽筋菜”的原因是其性质偏寒凉,含有磷元素,可能会影响人体对钙质的吸收,进而导致缺钙性抽筋。作为碱性食物,通心菜含有丰富的钾、氯等元素,有助于调节体内水液平衡,降低肠道酸性,预防菌群失调,对防癌具有一定的作用。此外,通心菜中的烟酸和维生素C能够降低胆固醇和甘油三酯,具有降脂...
通心菜的别称包括空心菜、通菜、蓊菜、藤藤菜和抽筋菜,这种蔬菜之所以被称为“抽筋菜”,是因为它含有较高的草酸。草酸会与体内的钙离子结合,形成不易吸收的草酸钙,从而影响钙的吸收,严重时可能会引起肌肉抽搐。蕹菜(学名:IpomoeaaquaticaForsk),通称空心菜,是番薯属光萼组植物。原产于东亚地区...
通心菜之所以叫抽筋菜,是因为空心菜中含有大量的草酸类物质,这些草酸类物质会影响钙离子的吸收,达到一定的程度会出现四肢抽搐的状态,所以叫抽筋菜。蕹菜(拉丁文名:Ipomoea aquatica Forsk),别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛...
叫做抽筋菜是因为通心菜本性寒凉,通心菜里面含有磷,磷会妨碍钙在人体内的吸收,人体缺钙就会抽筋。通心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。通心菜中的...
通心菜之所以被称为“抽筋菜”,是因为它含有较高的草酸,可能会影响钙的吸收,导致血钙降低,极端情况下可能引起四肢抽搐。然而,这一现象发生的概率较低,因为空心菜中同样含有较多的钙离子,能有效抵消草酸的影响。此外,通心菜在夏季食用有助于防暑解热、凉血排毒、防治痢疾,并具有良好的通便功能。通...