通式三鲜,这道菜名,犹如一幅丰富多彩的画卷,又如一首韵律优美的诗篇。它,就是南通人心头的骄傲,一道凝结了无数智慧和汗水的传统名菜。在烹饪艺术的大观园中,通式三鲜以其独特的魅力,犹如群星闪烁的夜空中最亮眼的那一颗。它以水产品、禽蛋品和畜产品三种半成品的多种原料精心配制而成,名字寓意着团圆、和谐与丰收,让人不禁想起那句“
通式三鲜入选2018年被南通市评为“南通十佳名菜”。 11、清烩鲈鱼片 清烩鲈鱼片是南通特色菜,属于苏菜之通帮菜、江海菜。因南通地处长江入海口,盛产的鲈鱼肉白如雪,质感细腻,绵而不烂,嫩而不腐,柔润甘腴,是水产原料中的首选佳品,也是烹法最多的鱼类之一。清烩鲈鱼片,成菜鱼肉色白,汤汁浓醇,清淡爽口,鲜滑...
土豆茄子辣椒 辅料 葱姜蒜少许 老抽 盐 味素 鸡粉 生粉或淀粉 土豆 茄子都去皮 辣椒 都切滚刀块 茄子拍干粉 土豆洗净淀粉 油烧8成热 先下土豆 炸到金黄 火别大了 捞出后下茄子 炸硬了 边色时捞出 要快 不然就糊了 然后把葱姜蒜下锅煸炒出香味 放少许老抽 清手适量 精盐 味素 鸡粉调好口...
佐料可根据自己的口味调配,超市都有卖现成的调料,无通式三鲜怎么做 主料;土豆茄子辣椒 辅料 葱姜蒜少许 老抽 盐 味素 鸡粉 生粉或淀粉 土豆 茄子都去皮 辣椒 都切滚刀块 茄子拍干粉 免费菜单制作在线编辑-无需PS-菜单制作 免费菜单制作下载。魔力设提供精美设计素材/模板,含矢量、psd、ai、c4d多种格式,设计模板...