用酒曲酿酒是中国一大发明创造,是中国古代劳动人民智慧的结晶,亦是中国白酒酿造技术的鼻祖,可谓闻名于世。 ⑤中国人很早就会制造和使用陶器。在新石器时代早期(约9000-7500年前)就广泛使用的球状罐通常是小嘴、窄颈、球肚的形状,这种容器形式极为适合储存液体,是常用的容器。这种容器可用于发酵酒,因...