1. 酸豆角炒鸡胗 2. 黄豆芽菠菜汤 3. 意大利蔬菜汤 4. 大排菠菜面 5. 电饭锅煲菜 6. 砂锅白菜 7. 大米青菜粥 8. 香辣肥牛 9. 白菜豆腐肉 10. 萝卜细粉肉 11. 东北菜乱炖 12. 开水白菜 13. 滑鸡大馒头 大锅菜，一道集色、香、味于一体的传统美食，是中国北方地区的常见佳肴，深受当地人...
酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅白菜、大米青菜粥、香辣肥牛、白菜豆腐肉，萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水白菜大馒头。大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它...
红烧肉炖豆腐【食材】- 五花肉500克- 老豆腐1块- 生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒适量- 酱油、料酒、糖、盐适量【做法】1、五花肉洗净,切成块状;老豆 食堂里的温馨盛宴 在忙碌的生活节奏中,食堂成为无数上班族、学生和社区居民的“第二厨房”,大锅菜,作为食堂中的经典菜肴,以其丰富的营养、实惠的价格和...
食堂大锅菜谱 下午花了两个小时归类的大锅菜菜谱,已分类好列出,适合大众食堂安排,给需要的同行们做个参考餐饮 大锅菜 拳击那点事发布于:江西省2023.04.11 00:00 +1 首赞 食堂大锅菜谱 下午花了两个小时归类的大锅菜菜谱,已分类好列出,适合大众食堂安排,给需要的同行们做个参考餐饮 大锅菜...
传统大锅菜的做法 1.五花肉1.5厘米左右的丁,冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末,控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟 2.香菇提前泡发后多冲洗两遍,然后挤干水分用刀一切为二 3.大白菜用盐水泡15分钟,控水后用手撕成小片备用(白菜帮撕的时候要分层撕,撕的块小一点) ...
麻辣豆腐(豆腐，小葱段，麻辣味，）宫保鸡丁（胡萝卜，黄瓜，鸡丁）家常豆腐(豆腐，青红椒，木耳）麻辣鱼块 我是在工地附近开饭店的，这几样菜我经常走，全是大锅性质，我在我本地一般都是用碗撑，你试试吧，也许能用得上
1.五花肉1.5公分上下的丁，凉水下锅绰水后用温开水清洗掉表层的浮末，沥干水份后放盐1炒勺和酱油腌渍15分钟 2.平菇提早泡开后多清洗二遍，随后挤干水份用刀一切为二 3.白菜用盐小水泡15分钟，沥干水分后用力掰成片状预留(白菜帮撕的情况下要层次撕，撕的块小一点)4.土豆削皮再切滚刀块，自来水...
适合食堂的大锅菜菜谱篇(一):40人食堂大锅菜菜谱大全推举 40人食堂大锅菜菜谱怎么调高伙食质量,提高一线员工的生活水平,增加员工满足度。以下是百分网我为你整理的40人食堂大锅菜菜谱大全,盼望能帮到你。 40人食堂大锅菜菜谱大全推举 推举菜谱之一:白菜炖粉条、豆角炖肉、茄子炖肉、木须肉、红油豆腐、豆芽炖肉 ...
食堂大锅菜经典菜谱(适合食堂的大锅菜菜谱) 传统式大铁锅菜的做法 1.五花肉1.5公分上下的丁,凉水下锅绰水后用温开水清洗掉表层的浮末,沥干水份后放盐1炒勺和酱油腌渍15分鐘 2.平菇提早泡开后多清洗二遍,随后挤干水份用刀一切为二 3.白菜用盐小水泡15分鐘,沥干水分后用力掰成片状预留(白菜帮撕的情况下要层次撕...